Мъже; Коледа; o 4 опции, произтичащи от; последния час

Тук имате 4 предястия, 4 предястия, 4 месни ястия, 4 рибни ястия и 4 десерта, така че да можете да приготвите цяло коледно меню, което да ви подхожда в последния момент (и без да се налага да си стопляте главата).

Актуализирано на 17 септември 2020 г., 15:23

Снимки от авокадо крем и скариди

Ако не можете да измислите какво да направите за аперитив, опитайте тези снимки на крем от авокадо и скариди. Това е супер лесна рецепта, която освен че има откровено грандиозен и неустоим вид, не е и прекалено калорична (Нещо, което трябва да имате предвид на тези дати, така дадени на ексцесии.). Вижте рецептата.

Коледна украса. Можете да поставите няколко клечки с шишчета на шиш и картонена звезда на края.

Козе сирене със сладко и ядки

Нарежете охладеното козе сирене от хладилника на филийки с дебелина приблизително 1 см. Поставете филийките сирене плоски. На всеки от тях сложете една чаена лъжичка портокалов мармалад или каквото ви харесва най-много. Преди сервиране поставете 1 минута във фурната, вече изключена, но предварително загрята до 100 °. Става въпрос само за закаляване. След това ги отстранете и украсете отгоре с накълцани ядки и нежни или покълнали кълнове.

Други презентации. Можете също така да поставите монтадито върху филийки хляб и да ги загреете за няколко мига във фурната, за да разтопи сиренето малко.

Монтадитос от краставица, сьомга и сирене

Това предястие е повече от лесно, изключително е лесно. Обелете няколко краставици и ги нарежете на филийки с дебелина около 1 см. Върху филийките краставица сложете супена лъжица крема сирене и отгоре парче пушена сьомга. Повторете сглобяването на краставица, сирене и пушена сьомга, монтирайте го върху първия и набодете с клечка за зъби, така че да не се разглобява.

Последният щрих. Поръсете отгоре пресен копър.

Пълнени тарталети

За да направите това предястие, просто трябва да вземете няколко тарталети или няколко предварително приготвени вулкани. Напълнете ги с пастет, намажете сирене или руска салата. Нагоре с ленти от пикило пипер или пушена сьомга, горски плодове или манго, или рибена сърна. И украсете с ароматни билкови листа.

Алтернатива. Ако не сте намерили тарталети или вулкани, можете да ги замените с нарязан хляб, изрязан с помощта на ножове за форма на звезда, сърце или кръг.

Коледен крем от скариди

Въз основа на скариди, тиква и други зеленчуци, тук имате мек коледен крем с невероятен вкус. Опитайте и няма да съжалявате. Ще ви бъде толкова лесно и ще бъде толкова вкусно, че няма да ви изненада, че в крайна сметка е фиксирано ястие в менютата ви купонясване. Вижте рецептата.

Парти поглед. Ако го предпочитате с белените скариди, не отстранявайте върховете на опашките, които придават по-празнично докосване заедно с целите листа от лук, които са много елегантни.

Салата от агнешка салата с козе сирене

Трябват ви само агнешка салата или комбинация от различни марули, които продават вече измити, козе сирене и плодове. За празненство докоснете козето сирене със сусам и нарязани ядки и изберете тропически или екзотични плодове (манго, ананас, касис, плодове.).

Как да разбиете сиренето. Нарежете го на 12 кубчета и ги запазете в хладилника. Накълцайте малко обелени шам фъстък. Направете същото с някои лешници. Пригответе три купи, едната с шам-фъстъците, едната с лешниците, а третата със сусам. Поставете четири малки кубчета сирене във всяка купа, разточете ги внимателно и ги добавете към сместа от агнешка салата и плодове.

Скарида салпикон

Направете смес от нарязани на кубчета червени, жълти, зелени и чушки авокадо. Присъединете се към него с чери домати, разрязани наполовина, кубчета ананас и малко сварени, обелени и нарязани скариди. Y. Гарнирайте с балсамов оцет, зехтин, сол и черен пипер винегрет роза.

Покритието. Разделете салпикона на чаши, покрити с цяла скарида, накълцан лук и, ако искате да му придадете по-изтънчено докосване, малко малини.

Салата от манго и нар

Това е една от най-лесните коледни салати. и по-лек. Той има само 59 калории! Освен това е веганска рецепта, т.е. 100% вегетарианска, в случай че сте или имате гост, който не иска да яде нищо от животински произход, дори млечни продукти или яйца. Върху легло с нежни кълнове за салата поставете морковени пръчици, кубчета манго или топчета, зърна от нар, домати, разрязани наполовина и ги облечете с някои от лесния и вкусен дресинг за салата.

По-лесно. За да отстраните лесно зърната от нар, удряйте го върху масата или с пестик, преди да изстреляте.

Филе с пристанищен сос и печена ябълка

Загрейте малко масло в незалепващ тиган. Когато е горещо, запечете свинското филе за 2 минути от всяка страна (трябва да е златисто кафяво, но вътре в розово). Подправете със сол и черен пипер, свалете от огъня, преобърнете препечен сусам и нарежете на филийки. Изсипете чаша Порт в тигана и деглазирайте соковете за готвене на месото, като разбърквате с дървена лъжица. Оставете го да се редуцира на силен огън, докато се сгъсти. Подредете филийките върху чиниите и ги придружете с печена ябълка и соса Порто.

Как да печем ябълки. Обелете ги, нарежете ги на кубчета и ги поръсете с лимонов сок, за да не ръждясат. Загрейте малко масло в тиган и запържете ябълката за 2-3 минути. Поръсете със струйка мед, добавете парче лимонова кора и пръчка канела и варете още 2 минути. Леко сол и черен пипер и подправете с щипка канела.

Стелаж с агнешко с мед

Това е лесна за приготвяне и много цветна рецепта, която, докато се пече, ви позволява да се концентрирате върху други неща, докато току-що се прави. В нашата рецепта, придружили сме агнешкото с картофена торта, за да му придадем още по-празничен вид, и ние придадохме онова сладко докосване, което се чувства толкова добре за месото с помощта на мед от розмарин. Вижте рецептата.

Повече опций. Ако предпочитате по-лека гарнитура, тя също е супер вкусна, придружена от някои ябълки или круши, нарязани на осми или четвъртинки, на сърцевина и печени.

Пуешки гърди, пълнени с ябълка

Обелете 2 ябълки, отстранете сърцевината и нарежете на осми. Задушете ги за около 5 минути, извадете и запазете. Нарежете пуешките гърди в напречно сечение, за да се отворят като книжка, намажете вътрешността с горчица, поръсете с вар от вар и напълнете с сотираните ябълки. Затворете гърдите и завържете с кухненски шнур. Кафявите гърди от всички страни. Прехвърлете го в огнеупорен съд с розмарин, чаша птичи бульон и чаша сайдер или бяло вино. И го изпечете във фурната, загрята до 180º за 20 минути. Извадете от фурната, извадете струната и нарежете на филийки.