Мус от череши

Рецепти на сладкиши и десерти за детска закуска

Черешите са сезонен плод, който за няколко месеца ни предлага много богата и здравословна храна с хранителни вещества като витамини и антиоксиданти, освен че има много апетитен външен вид.

Ето защо ви препоръчваме да включите череши в диетата на децата, например с тази рецепта за мус от череши, много лек десерт, който е лесен за приготвяне с деца. за десерт или закуска

череши

Съставки

  • 800 гр. череши
  • 150 гр. пудра захар
  • 4 белтъка
  • 350 мл. сметана за разбиване (35% g мазнина)
  • 1 лимон
  • Сол

Съвети: Резервирайте малко череши, за да украсите и да създадете контраст между муса и парчетата плодове.

Как да направите мус от череши стъпка по стъпка

Как да разбера дали бебето ми има проблем със слуха

1. Измийте черешите, обелете ги и ги нарежете. Резервирайте малко за декорация. Прекарайте ги през кухненския робот или блендера, добавете плисък лимонов сок и запазете.

2. Разбийте сметаната (дръжте я в хладилника, докато сте готови за разбиване, по този начин ще бъде по-лесно) с бъркалка. В друга купа разбийте белтъците с щипка сол. Когато започне да се разпенва, добавете захарта малко по малко, докато получите твърд меренг.