Mundopan Специален многозърнест хляб - Mundopán
Хлябът и зърнените храни са от съществено значение за здравословното и балансирано хранене. Затова днес ще говорим за това колко богат и здравословен е многозърнестият хляб.
Както показва името му, този вид хляб има голям брой зърнени култури. Прави се с пълнозърнести брашна (пшеница, овес и ръж). За разлика от други пълнозърнести хлябове, този е съставен от повече зърнени храни, което ни осигурява много витамини и минерали.
Сред най-често срещаните зърнени храни намираме овес, пшеница, ечемик, царевица, соя и лен. Въпреки това можем да намерим много други, освен лули, сусам и др.
Фактът, че този вид хляб има толкова много зърнени храни, ни предлага много богата текстура.
Многозърнестият хляб предлага широк брой предимства. Сред тях този вид хляб изисква по-голямо дъвчене, произвежда повече ситост, което при диетите ни помага при тревожността, че не можем да ядем всичко, което искаме. Освен това в самия процес на дъвчене се изгарят повече калории и храносмилането е по-лесно. От друга страна, фибрите благоприятстват чревния транзит, така че и в този смисъл ни помагат да губим обем и да бъдем по-удобни.
Многозърнестият хляб е концентрат на Витамин В. Основен витамин за поддържане на добро здраве.