MSM; знайте какво може да направи органичната сяра за вас · Натуроний

Вероятно една от хранителните добавки, която се предава най-много от уста на уста. Препоръчано от двамата, МСМ това е непроизносима форма на органична сяра. Бихме могли да напишем малка книга за това, но ще синтезираме колкото е възможно повече и сме на разположение за всякакви други въпроси.

знайте

The Метилсулфонилметан или МСМ присъства в много пресни храни. От зеленчуци и зеленчуци до прясно мляко или морски дарове. Но той е много чувствителен към промени в температурата, облъчване и индустриално опазване. Поради тази причина рядко стига до нас непокътнати. Ако съчетаем нарастващата бедност на почвите и начините на готвене, резултатът е, че обикновено нямаме достатъчно минерали (сяра сред тях) в диетата.

Наличието на минерали в почвата и следователно в храната намалява от 1940 г. (Графика с американски данни)

Разбира се, той също е част от нашите тъкани. The МСМ например, той е важен предшественик на образуването на колаген. Поради това той участва в еластичността и младостта на ставите, хрущялите, сухожилията и връзките.

Лекарствата, съдържащи сяра, се използват от векове за облекчаване на множество проблеми. Още в съвремието можем да открием присъствието му в антибиотици като Сулфонамид. Сярните аминокиселини се използват за възстановяване на тъканите в спорта. И разбира се микроелементът сяра, който толкова много майки имат на олтар, когато децата им започват с хрема.

Но какво всъщност е МСМ?

The метилсулфонилметан (МСМ) е естествен компонент, присъстващ в много храни, които съдържат сяра. Може да се каже, че това е органична сяра (CH3SO2CH3). The МСМ съдържа около 34% сяра. Въпреки че не е известно как точно го прави, останалата част от структурата му влияе положително върху усвояването и метаболизма на този минерал. От откриването си преди 40 години от д-р Стенли Джейкъб и Робърт Хершлер е обект на изследвания, статии и публикации.

В човешкото тяло се намира в малки концентрации в телесните течности и тъкани. Като естественото ниво на МСМ в кръвоносната система на възрастен е 0,2 mg/kg. Между 4 до 11 mg на ден се екскретира с урината, въпреки че това са концентрации, които изглежда намаляват с възрастта. Ниски нива на МСМ са свързани с неспецифични симптоми на умора, депресия, по-голяма чувствителност към физически и психологически стрес и по-голямото разпространение на някои дегенеративни заболявания.

Сярата е третият най-разпространен минерал в тялото ни, след калция и фосфора. Половината се съдържа в мускулната тъкан, кожата или костите. Той е много важен компонент за образуването на ензими и имуноглобулини. Също така е от голямо значение при формирането на съединителната тъкан, косата и ноктите. Например, това е съществена част от смазването на колагеновата тъкан и ставите. Като цяло трябва да вземем предвид, че сярата се намира в повече от 150 съединения в нашето тяло. Тоест, съдържат сярни компоненти практически във всички видове клетки.

Как работи МСМ?

Това, което се случва, е, че на функционално ниво сярата е много повече от свързваща част между протеините, тъй като тя е част от извънклетъчния матрикс. Бихме имали за друга публикация, но много грубо, че съединителната тъкан, в която клетките „живеят“, е нещо повече от тяхната подкрепа и обединение. Благодарение на моделите на д-р Пишингер знаем, че той е важен за клетъчното хранене и прочистване, транспорта на хранителни вещества, електролити, хормони, химически сигнали и отпадъци, служейки като комуникационна мрежа между клетките. Сярата освен всичко друго го поддържа еластичен.

МСМ върху "кожата" на клетките.

От последните проучвания изглежда, че МСМ подобрява и пропускливостта на клетъчната мембрана. Чрез балансиране на натиска от двете страни, той ви помага да се предпазите от оксидативен стрес (проучванията на д-р Йохана Будвиг показват това). Той се държи като гъвкава връзка между протеините и съединителната тъкан. Поради това, когато липсва сяра, клетъчната мембрана се втвърдява. По-малко гъвкав може да ви струва повече за въвеждане на хранителни вещества и кислород или премахване на отпадъци. Всъщност новите клетки, които заместват тези, които умират без сяра, ще бъдат изградени с твърди и не особено работещи мембрани. Това може да им улесни да се изродят или да се замърсят.