Мозъкът остава по-млад на нискокалорична диета

Храненето по-малко или нискокалоричната диета пряко влияе върху развитието на мозъка. Този тип диета активира протеинова молекула (CREB1), което от своя страна събужда набор от гени, тясно свързани с дълголетието и правилното функциониране на мозъка.

"Надяваме се да намерим начин да активираме CREB1 чрез разработването на нови лекарства, например, с цел поддържане на мозъка млад, без да се налага да се спазва строга диета ", обясни той Джовамбатиста Пани, директор на изследването, изготвен от Католически университет на Свещеното сърце в Рим. „Ние знаем това CREB1 регулира важни мозъчни функции, свързани с паметта, ученето и безпокойството “, добави той.