Можете да готвите яйца в микровълновата фурна Да, и ето шест безпогрешни рецепти
Както в много други домове, микровълновата фурна в нашата кухня имаше за основни функции отопление и размразяване на храната до неотдавна. Не че сега го използваме за много повече, но сме се научили да извличаме повече от него в конкретни моменти, като например когато се чувстваме като еспресо торта или когато трябва да направим десерт, за който се нуждаем от конвенционалния фурна, но е заета. Но честно казано, един от най-добрите неща, които можем да направим в микровълновата печка, Според нас те са зеленчуци задушени по различни причини, които също споменахме в някои случаи.
Днес обаче искаме да поговорим с вас за друга храна, за да отговорим на често задаван въпрос във връзка с този малък уред и това е дали можете да готвите яйцата в микровълнова печка. Е, отговорът е да, освен това има няколко начина да го направите, но има и начини, по които не можете да готвите яйцето в микровълновата, и това е докато е в черупката му.
Не можете да направите твърдо сварено яйце в микровълновата, както бихме могли в тенджера с вода, на пара или дори във фурната. Както при много други храни, ако се опитате да готвите a яйце в черупката си в микровълновата печка, налягането, което се натрупва вътре при нагряване, може Издухай го, както вътре в микровълновата, така и при отстраняването му.
въпреки това, яйцето без черупката му може да се готви в микровълнова фурна по много начини, можем да направим поширано яйце, цветно яйце, варено яйце, яйце на скара, пържено яйце, бъркано яйце, омлет ... Във всеки случай, ако яйцето ще бъде приготвено без разбиване (обичате да правите омлет или бъркано яйце), препоръчително е да пробиете мембраната на яйчния жълтък с клечка за зъби или върха на ножа, така че да не се спука по време на готвене, не е необходимо да счупите жълтъка, просто го пробийте, въпреки че е ненужно да се прави пошираното яйце или цветното яйце.
Имаме повече подробности как да направите яйца в микровълнова печка в зависимост от техниката, която искате да използвате, получаване на добър резултат за кратко време и без да замърсявате кухнята. Сега е препоръчително да имате голям капак за микровълновата, тъй като е възможно първите пъти, когато приложите някои рецепти с яйце на практика, да се наложи да правите времеви и/или температурни тестове, което може да доведе до пръскане наоколо.
Също така е важно да знаете, че сол не трябва да се добавя преди готвене, тъй като ускорява свързването на жълтъка. Най-добре е да сварите яйцата и след това да посолите на вкус. Въпреки че в някои рецепти, като бъркани яйца, омлет или цветно яйце, могат да се добавят ароматни билки и подправки, които да обогатят препарата със своя аромат и вкус. Но солта, запазете я за последно, веднъж в чинията.