Може ли кетогенната диета да облекчи подаграта

MADRID, 1 (EUROPA PRESS)

диета

Разпространението на болестта може да достигне 0,5% сред общото население, въпреки че в страни като САЩ се изчислява, че достига 1,5%, процент, който в Европа може да достигне до 5%, ако се отнася за хора с повече от 70 години.

Подаграта е по-често при мъжете, които страдат от нея в съотношение 4 към 1 спрямо жените, при които естрогените изглежда имат защитен ефект. След менопаузата, започвайки от приблизително 60-годишна възраст, това разстояние между половете намалява, докато достигне съотношение 2 към 1 между мъжете и жените.

Причината за подагра е натрупването на уратни кристали в ставите, които непрекъснато реактивират имунната система, което води до активиране на най-често срещания тип имунни клетки в кръвта, неутрофили. Тези периоди на имунна реактивация са известни като обостряния и се задвижват от протеинов комплекс, наречен NLRP3 инфламазома.

Неотдавнашна работа от лабораторията на Vishwa Deep Dixit, професор по сравнителна медицина и имунобиология в Медицинския факултет на университета в Йейл, САЩ, показа, че бета-хидроксибутиратният кетон в организма може специфично да инхибира NLRP3 възпалителен инфламазом. Кетоните са странични продукти от мазнини, които се разграждат в черния дроб, които могат да служат като алтернативни метаболитни горива за мозъка и сърцето по време на периоди на ниска консумация на въглехидрати, като гладно или кетогенна диета.