МОЖЕ ЛИ ДЖОАН И САРА ПЕЧЕ ПЕРКА СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ

Сряда, 14 май 2014 г.

ПЕЧЕН КЕРУК със ЗЕЛЕНЧУЦИ

Време за приготвяне: 1 час

За 3 човека:
3 Филета от костур, разполовени
2 картофа
Половината зелена чушка
Половин червен пипер
1 лента от тиквички
Половин голям лук, нарязан
1 чаша вода
Половин чаша бял вермут
1 малко масло
Сол и смлян пипер

1. - В тава за печене поставете малко масло на дъното.
2.- Отгоре добавете нарязаните картофи. Посолете леко
3.- След това сложете всички зеленчуци и сол много леко
4.- И накрая осолената риба .
5.- Добавете водата и вермута. Пече се на 180º 45 минути.

---