МОРСКА 2018

Четвъртък, 13 декември 2018 г. Изпратени до плакати I: Алергия към храната

Blot лента

АЛЕРГИЯ КЪМ РИБНИ ЯЙЦА. ПРЕДСТАВЯНЕ НА 2 СЛУЧАЯ.

Мануел Моралес Гавилан1, Анджела Клавър Монзон1, Каролина Елдуке Мора1, Елена Ботей Фараудо1, Анна Цистеро Бахима1, Мириам Кастило Фернандес2

1. Алергична служба "Allergy-Dexeus", болница Universitari Dexeus-GQS UAB. Барселона, Барселона, Испания2. Лаборатория за кандидатстване, Diater, Мадрид, Испания

Въведение
Бумът в консумацията на храни с произход от други страни предизвиква появата на нови сенсибилизации. Представяме 2 случая на свръхчувствителност към рибена сърна, събрани в нашата услуга.

материали и методи
Пациент 1 4-годишно момиче с предишна диагноза алергия към протеини от краве мляко с настояща безплатна диета и алергия към яйчни протеини с толерантност към варени яйца. Той представи 2 епизода на уртикария, ангиоедем на клепачите и дисфония след поглъщане на сърна от сьомга. Понася сьомга и други риби.