Морковна торта или морковена торта рецепта

Рецепта за торта с моркови

Морковната торта е вкусна торта на основата на моркови. Тази вегетарианска рецепта е известна още като "la carlota" или морковена торта. Независимо от името му, той е вкусен и високо ценен от вегетарианците.

Съставки (6 души):

• Торта от моркови:
  • 175г настърган морков.
  • 2 яйца .
  • 100гр кафява захар .
  • 75 мл зехтин .
  • Чаена лъжичка канела .
  • Половин чаена лъжичка индийско орехче .
  • 50г настърган кокос.
  • 50гр. Стафиди .
• Крем:
  • 40 г масло .
  • 75 г кафява захар.
  • Настъргана кора от половин портокал .
  • 25 г нарязани орехи.

Разработване

1. Пригответе източника, като го намажете с масло или маргарин (за да не залепне тортата).
2. Разбийте яйцата и захарта, докато получите кремообразна смес.
3. Малко по малко добавете маслото и останалите съставки и сложете сместа в съда на фурната.
4. Поставете съда във фурната на 190 ° за 20-25 минути, докато горната част стане златиста.
5. За да проверите дали тортата е готова, набодете я с вилица или клечка. Ако излезе чисто, готово. Ако излезе нещо мокро, отнема още няколко минути.
6. Поставете върху решетка, за да се охлади.
7. Смесете всички съставки за крема и след като тортата е студена, разпределете тортата отгоре.

---