Диетолог; Борис международна медицинска група
БОРИС МЕЖДУНАРОДНИ УСЛУГИ

Клиничното хранене е дисциплина, която изисква подход от парадигма на нарастваща сложност, като се има предвид, че хранителният статус на хората е резултат от взаимовръзката на множество биологични, психологически и социални фактори. Неговото поле на действие варира от превенцията на най-честите хранителни проблеми, до лечението на заболяването и неговите усложнения. За това са необходими диагностични инструменти, като хранителна оценка чрез диетични проучвания, антропометрия, биохимични показатели и специфични терапевтични интервенции за всяка специална ситуация като перорално хранене и/или изкуствено хранене (ентерално и парентерално).
Хранителното състояние по време на патологичните процеси играе призната роля в тяхното развитие. Динамиката на баланса му заслужава и изисква мониторинг, както и адекватно и навременно управление от интердисциплинарен екип, който разполага с професионалисти, специализирани в клиничното хранене.