Моника Суарес Как да ядем по-малко, без да осъзнаваме
Възприемането на околната среда има невероятно влияние върху всички нас, толкова много, че определя нашето поведение. И по обяд също.
Обяснявам. Ние правим интерпретации във всеки момент за това, което виждаме и това ни кара да правим различни избори. Правейки малки промени във физическата среда, която ни заобикаля, можем да постигнем целите си за по-лесно отслабване.
Ето 10 прости трика да се храните здравословно, без да мислите и да отделяте повече от времето и енергията си, правейки нещо страхотно.
„Яденето на умопомрачение“ или Съзнателното хранене ни дава фантастични решения да се храним по-малко, просто като правим промени в нашата среда:
1. Преди да започнете да ядете, представете си, че ядете.
Нашият ум не прави разлика между реалното и въображаемото. Когато си представите живо, че ядете (можете да затворите очи или да имитирате движението на вилицата, като поставите храната в устата си), нашият мозък и стомахът ни вярват, че наистина ядете и механизмът на храносмилането започва да ви кара да се чувствате пълни преди да започнете да ядете истински.
Представете си, почувствайте в продължение на 3 минути, че ядете и след това можете да започнете да се храните нормално. Можете да ми изпратите вашите коментари за това преживяване на [email protected]
2. Използвайте по-малки чинии.
По-големите плочи означават по-големи порции. А това означава, че ядете повече. Простата смяна на чиниите за 20 см вместо 30 см води до 22% по-малко храна през следващата година.
О, може би си мислите „ще сложа по-малко храна в чинията си“ ... е, не е толкова просто. Изображението по-долу обяснява защо.
3. Имайте вода до себе си.
Четири. Използвайте високи и тънки очила, вместо къси и широки.
Подобно на линиите на тази снимка, високите, тесни стъклени барабани ще изглеждат по-големи от ниските, хоризонтални чаши и следователно това естествено ще ви помогне да пиете по-малко.
И двете линии са с еднаква дължина, но мозъкът ни има тенденция да надценява вертикалните линии. С други думи, високите очила изглеждат по-големи за очите ни от късите. И тъй като всъщност височината прави нещата да изглеждат по-големи от широките ще пиете по-малко от високи чаши. Всъщност обикновено ще пиете около 20% по-малко от висока, тънка чаша, отколкото от къса, широка чаша.
5. Използвайте ястия, които имат висок цветен контраст с храната.
Когато цветът на чинията съвпада с цвета на храната, несъзнателно си сервирате повече храна защото мозъкът ви има проблеми с различаването на размера на порцията на плочата.
Поради това зеленото и тъмно синьото създават страхотни ястия, тъй като контрастират с храни като тестени изделия и картофи (което означава, че вероятно ще си сервирате по-малко). За разлика от това те не контрастират много с листни зеленчуци (което означава, че вероятно ще сложите повече от тях в чинията си, което е ... супер здравословно!).