Моника Кац, диетологът казва ключовете за нея; без диета; TN
Той предлага метод за здравословно хранене, който има за цел да се научи да подобрява околната среда и да умерява, без да забранява нищо. Какви са правилата за здравословно хранене за лекаря, който промени парадигмата на доброто хранене?
Повече удоволствие, по-малко килограми. Това е тяхното мото. И зад него, начин за разбиране на храненето и храненето, който малко прилича на ограничителното въображение, свързано с „яденето добре“. Тя е автор на няколко книги (сред тях „Методът без диета, повече от тяло и ние сме тези, които ядем) и се осмелява да постави някои от„ модерните “режими между въпросителни знаци, включително така наречената палео диета .
В началото на диетичния сезон д-р Моника Кац (регистрация: 70174) дава съвет за придобиване по-добри хранителни навици без да уврежда тялото и без риск от отскок ефект. Освен това той анализира защо в Аржентина насладата от храната се „заличава“ и дава своята визия по отношение на новото лекарство за отслабване, което беше новина преди дни.
-Кои са едни от най-утвърдените митове около диетите?
-По принцип за съжаление има доказателства, че ортодоксалните диети, които много намаляват калориите и елиминират това, което предпочитате, не работят. Има дори проучвания, които разкриват, че правилата екстремни диети е най-добрият предиктор за наддаване на тегло. Защото тялото защитава нивото на затлъстяване, което има. И има тенденция да наддава. Това е много лоша новина за тези, които искат луда диета.
-Какви навици трябва да възприемем, за да се храним по-добре? -Начинът е да промените начина си на живот, за да подобрите теглото и всички заболявания, които могат да бъдат свързани с теглото. Има много доказателства, че за значителна група хора е възможно да бъдат здрави, да отслабнат и да не се разболеят (да нямат инфаркт, диабет или друг вид заболяване) само с промяна в начина на живот. Какви са промените? Бъди активен (с поне 150 минути упражнения на седмица), яжте здравословно и управлявайте стреса си без храна. В автоматичния прием, по опции и по опортюнизъм, се играе по-голямата част от наднорменото тегло в света. Затлъстелият човек не е затлъстял поради глад, а защото яде или кълве цял ден. Управлението на активен живот, научаването да се храните добре и научаването да управлявате емоционален живот, без да използвате храна за това, са ключовете.
-Как постигате това?
Управлението на активен живот, научаването да се храните добре и научаването да управлявате емоционален живот, без да използвате храна за това, са ключовете.
-Защо в Аржентина има такова разпространение на хранителните разстройства?
-Високият сезон на диети и упражнения сега започва. Как тази мания по образа и тялото започва да се вижда в офиса?
-В момента има като експлозия и да, хората идват и не ви казвам за появата на това ново лекарство. Обаждат се и казват: „Няма значение дали не мога да поддържам лечение, искам рецепта за лекарството. Те търсят магия. Това е време, когато хората си спомнят, че имат тяло. Досега якето, ризата. Но сякаш по това време погледът на другия е насочен към мен. Въпросът е, че диетата „йо-йо“ (която спада през лятото, а се покачва през зимата) е катастрофа. Това "йо-йо" променя метаболизма. Установява по-висока стойност на зададената тежест.