Моята еволюция 3 - Промяна на решенията

1 година след растителна диета

Измина година, откакто започнах растителна диета и не можех да бъда по-щастлив от решението си. Това решение буквално промени живота ми. Ето защо създадох този блог, за да разпространявам цялата информация, която намирам, и да споделя напредъка си с вас, надявайки се, че всичко това също може да ви помогне.

За да отпразнувам първата си годишнина днес, ще споделя с вас оценката, която правя за цялата си еволюция през тази първа година. Можете да се консултирате с предишните ми публикации, обясняващи частичния ми напредък в еволюцията и еволюцията ми.

Как започнах?

Мисля, че вече го казах от време на време, започнах промяната на диетата си буквално от един ден на следващия. В ръцете ми попадна книга, озаглавена „Китайското изследване“ от д-р Колин Кембъл и на втория ден от четенето реших, че трябва да спра да ям животински храни, ако искам да подобря здравето си.

Въпреки че винаги съм се интересувал от намирането на балансирайте тяло-ум-емоции-благополучие (една от причините, поради които съм учил психология) и винаги съм се интересувал от здраве, медицина, хранене, физически упражнения и разбира се, психология, по това време съвпадна, че близките ми започнаха да страдат от сериозни заболявания.

Така че, ако не исках да имам същите проблеми след няколко години, трябваше да променя начина си на живот. До този момент аз вярвах в това някои заболявания като рак, автоимунни заболявания или затлъстяване има висок генетично натоварване, но скоро открих, че въпреки че генетиката е важна, най-определящият фактор при този тип заболявания е начинът на живот.

Въпреки че вече се опитвах да нося здравословен начин на живот (Спрях да пуша преди повече от 10 години, винаги съм бил наясно със силата на физическите упражнения и здравословното хранене), изглежда тялото ми не мисли същото. Тоест, докато вярвах, че се храня и се грижа за себе си правилно, продължавах да имам проблеми с наднорменото тегло, хронична умора, подуване и болка в краката, проблеми със ставите, наред с други „малки неща“.

Тогава, какъв беше проблема? Години наред си мислех, че генетичният ми компонент е толкова важен, че не мога да направя малко. Това, което не знаех, беше, че част от информацията, която получих през целия си живот, беше погрешна. И тази дезинформация се отнасяше главно до хранене.

Виждате ли, че когато реших да спазвам растителна диета, основната ми мотивация беше да подобря начина си на живот и здравето си, малко не знаех по това време, че 2 от най-големите проблеми, които претърпях през по-голямата част от живота си ( наднормено тегло и липедема) трябваше да бъдат решени или поне подобрени, като с магия.

Има хора, които ми казват, че спирането на яденето на храна от животински произход е много радикално и трудно, но ще ви дам информация: никога преди в живота си, повтарям: никога! Не съм ял храна с произход за еднодневно животно. В случай, че не е ясно, ще го повторя отново: никога не съм имал нито един ден без животински продукти. Ако не беше мляко, това беше кисело мляко или сирене, или ако не студени разфасовки или пилешко, пуешко или яйца или риба. Да, и от един ден до следващия ги оставих и продължавам да дишам и да живея, без негативни странични ефекти и най-доброто от всичко, чувствам се страхотно!

От детството в моята къща консумираме много месо и млечни продукти, макар и много плодове и зеленчуци и като цяло сме спортували много, но дали тази голяма консумация на храни от животински произход е причината, поради която повечето от членовете на моето семейство имаме проблеми с наднорменото тегло, затлъстяването и дълъг списък от незаразни болести? Предполагам след време ще видим ...

Какви промени преживях?

В миналото, когато спазвах диети, единствената цел, която някога преследвах, беше да отслабна. От друга страна, когато започнах да се храня с растителна веганска диета, 2 неща ми бяха ясни:

Това не беше диета, а промяна на храна за цял живот, (въпреки че логично можете да го промените, когато пожелаете, и да се върнете към предишния си начин на живот).
Основната цел беше да бъде здраво и да осигури на тялото цялата възможна помощ, за да си върши работата, един вид двупосочна връзка: „Аз се грижа за теб, ти се грижиш за мен“, по такъв начин че трябваше да дам на тялото си време за какво бавно надграждане до.

Едно от нещата, които ме изненадаха най-много, беше скорост с което започнах да забелязвам полезните ефекти от спазването на здравословна растителна диета. Никога не съм си представял, че тялото ми ще бъде толкова благодарно да му даде това, от което се нуждае.

Няма съмнение, че най-много съжалявам, че не съм го правил преди, но как щях да го направя, ако не знаех! Сигурен съм, че ако бях открил предимствата на храненето на растителна диета по-рано, животът ми щеше да бъде безкрайно по-лесен, но тъй като не мога да се върна, това, което предложих, е да се опитам да помогна да взема решение за промяна на диетата ми възможно най-скоро преди всички онези хора, които го искат.

И така, нека да преминем към промените, които преживях през тази година, както физически, така и психично-психологически, както и по отношение на храната:

Нещо друго?

Накрая искам да ви покажа графиката си за отслабване или по-скоро индекса на телесна маса (ИТМ) и някои мои снимки. Качеството на снимките не е много добро, но мисля, че ще разберете, че нямам много от които да избирам, тъй като никога не съм харесвал (и по-малко с високо наднормено тегло), че са ме снимали.

От друга страна, ще покажа няколко свои снимки крака (преди и сега). Бях много колеблив да публикувам тези снимки, защото, честно казано, не се чувствам много удобно да ги показвам, но мисля, че те могат да помогнат на повече от една жена да разберат какво се случва с тях и да започнат да виждат края на тунела на толкова малко проучена „патология“, която включва много страдания и се носи напълно в тишина, както и липедемата.

Мога само да ви кажа, че бих искал да ми дадете обратна връзка в коментарите и най-вече да ми обясните дали и вие сте в процес на промяна на вашия хранителен план или поне го обмисляте.