Мога ли да пия кафе без кофеин, когато съм бременна?

Това е един от въпросите, които много жени си задават, когато забременеят: „Мога ли да пия кафе без кофеин по време на бременност?“ Безкофеиновото кафе съдържа малък процент кофеин, който според няколко експерти прави възможно е да се консумира по време на неусложнена бременност, стига да се прави умерено (не повече от една чаша на ден). От друга страна, ако бременността е рискована, лекарите съветват да се избягва напълно кафето, дори ако то е без кофеин.

И е, че безкофеиновото кафе съдържа малък процент кофеин, тъй като нито един метод, използван досега за извличане на кофеин от зърната, не е успял да го елиминира напълно. Така че докато редовното кафе съдържа около 100 mg кофеин, декофеинизираното съдържа 2 mg.

Как се получава безкофеиново кафе?

Що се отнася до пиенето на кафе без кофеин, има недоверие относно тяхната консумация по метода, използван за извличане на кофеин от кафе на зърна. Има няколко метода за екстракция и някои от тях използват определени химични агенти, считани за канцерогенни за човека. Високите температури, на които тези вещества са подложени по време на различното печене на зърната, ги карат да се изпарят напълно.

---