Мога ли да ям фъстъчено масло на диетата на Аткинс Рецепта днес Рецепта днес
Съдържание на протеин
Фъстъченото масло осигурява значително количество протеини и редица основни хранителни вещества, но съдържа и въглехидрати, така че употребата му е ограничена при диетата на Аткинс. След фазата на индукция, когато имате по-голямо количество въглехидрати, включително фъстъчено масло във вашата диета, може да има някои ползи за отслабване, ако го ядете умерено!
Диетата на Аткинс ограничава въглехидратите ви, за да се опита да направи тялото ви по-зависимо от мазнини за енергия, потенциално увеличавайки загубата на тегло. Планът на Аткинс 20 започва, като позволява само 20 грама "нетни въглехидрати" на ден за 2-седмичната фаза на индукция, докато планът Аткинс 40, предназначен за хора, които имат по-малко тегло, за да отслабнат, започва с 40 грама нетно тегло. въглехидрати дневно. За да изчислите нетните въглехидрати, извадете грама фибри от общите въглехидрати.
Когато са ви разрешени само 20 грама нетни въглехидрати, трябва да ги набавяте най-вече от зеленчуци без нишесте, като маруля, краставица, броколи, домати и целина. След преминаване към Фаза 2, добавяте 5 грама нетни въглехидрати на седмица, но въпреки това не печелите повече от 60 грама на ден, докато не постигнете целта си за отслабване!
Изберете гъсто фъстъчено масло пред лека или намалена мазнина, тъй като дебелото месо съдържа по-малко нетни въглехидрати на порция. Дебелото фъстъчено масло има 7 грама общо въглехидрати и 2,5 грама фибри, което прави нетните въглехидрати 4,5 грама, но гладкото фъстъчено масло има 7 грама общи въглехидрати и 1,5 грама фибри, или 5,5 грама нетни въглехидрати. Фъстъченото масло с ниско съдържание на мазнини има повече въглехидрати - 13 грама въглехидрати и 2 грама фибри, което прави нетните въглехидрати 11 грама. Проверете етикетите, тъй като съдържанието на въглехидрати може да варира в зависимост от марката и вида фъстъчено масло. Като цяло естественото фъстъчено масло, направено само с фъстъци и сол, има по-малко въглехидрати от фъстъченото масло, приготвено с добавена захар.