МЕД - Petit Fit от Cris
Бъдете най-добрата версия на себе си
Медът е храна, която пчелите правят от нектара на цветята и са отговорни за изхранването и трансформирането, смесването му със специфични собствени вещества и след това съхраняването му и оставянето му да узрее в кошерите.
Видове мед
Има голямо разнообразие или класове мед и те могат да бъдат класифицирани по различни начини:
Според произхода на цветето или храста и колекцията:
- Тези от пролетта, които настъпват в края на май.
- Основният мед, между юни и юли.
- Късният мед, между август и септември.
Според произхода си:
- Многоцветни, те идват от различни цветя.
- Едноцветни, те идват от същия вид цветя.
- Горски или росен мед, получен от листата.
Цветните медове са прозрачни и дебели, докато росните медове са по-малко сладки и са по-трудни за втвърдяване.
Някои видове мед
Можете да намерите много видове мед, тъй като това зависи от цветята на района.
- Мед от портокалов цвят: Има светло кехлибарен цвят и е гладка на небцето. От цветен прашец на лимонови, портокалови и мандаринови дървета.
- Мед от розмарин:Има много ясен кехлибарен и бял цвят, когато кристализира. Той е ароматен и сладък.
- Мед от евкалипт: Има охра цвят. Той е много ароматен и има характерен дървесен вкус.
- Мащерка мед: Има червеникав оттенък и приятен вкус.
- Лавандулов мед: Има кехлибарен цвят и характерен лавандулов вкус.
- Детелина мед: Идва от цветето на детелината, има мек жълт цвят.
- Лешников мед: Има жълт цвят и добър вкус.
- Мед от кестен: От цветето на плода и ексудацията на дървото. Богат е на желязо.