Моето меню без мляко, блог за родители на деца с алергия

Намерих този блог, който искам да споделя с вас, защото мисля, че може да помогне на много родители на деца с алергия към протеини от краве мляко. Името е Менюто ми без мляко и е създаден от Силвия, майката на алергично дете, с идеята не само да разпространи алергията към протеини от краве мляко при децата, но и да създаде социална информираност и да осигури подкрепа на онези семейства, които изпитват тази хранителна алергия.

меню

Както при повечето алергии, това се случва, когато някои от веществата, които са част от кравето мляко, са разпознати като "врагове" от защитната система на детето. Алергията трябва да се диференцира от непоносимост към протеини от краве мляко, което е по-лека картина.