Модни диети - CNC Salud

Модни диети

Със сигурност сте малко объркани с толкова много модни диети, които чуваме сега ... между диетата Кето или периодичното гладуване: кое е по-добро за отслабване?

Ще сравним двата плана и ще споменем малко за предимствата и недостатъците на всеки един.

Кето или кетогенна диета

Кетогенната диета или Кето е диета с ниско съдържание на въглехидрати, богата на мазнини и с достатъчен прием на протеини, за да се достигне състоянието на кетоза, състояние, при което тялото използва запасите от мазнини като източник на енергия. Кетозата е естествен процес, който организмът инициира, за да ни помогне да оцелеем, когато приемът на храна е нисък. По време на това състояние ние произвеждаме кетони, които се образуват от разграждането на мазнините в черния дроб. Нивата на инсулин стават много ниски и изгарянето на мазнини се увеличава драстично. Тази диета трябва да се провежда за определено време и след това да се премине, за да се избегне ефектът на отскок.

Предимство:

• Потискане на апетита: кетогенните диети осигуряват ситост.
• Подобрена инсулинова чувствителност.
• Загуба на телесни мазнини.
• Подобрява липидния профил: В няколко проучвания е доказано, че кетогенната диета насърчава намаляването на холестерола и триглицеридите.
• Възпаление: може драстично да намали хроничното възпаление, което е свързано с метаболитен синдром и различни заболявания.

Недостатъци:

• Нисък прием на витамини, минерали и фибри.
• В дългосрочен план: Риск от остеопороза, камъни в бъбреците и повишена пикочна киселина в кръвта.
• Ограничете консумацията на много храни, което свежда до минимум разнообразието при приготвяне на ястия.
• Някои от храните, които се препоръчват при този тип диета, са скъпи, което може да увеличи икономическите разходи при закупуване на храна.
• Ранните симптоми (липса на енергия, главоболие, гадене, храносмилателен дискомфорт и лошо изпълнение на упражненията) могат да бъдат притеснителни, но те са временни.
• Начало на запек.

Проучвания:

• Диета с ниско съдържание на въглехидрати е сравнена с диета с ниско съдържание на мазнини. Установено е, че групата с ниско съдържание на въглехидрати е загубила 6,9 кг, докато групата с ниско съдържание на мазнини е загубила само 2,1 кг. 3 месеца по-късно диетата с ниско съдържание на въглехидрати причинява 3 пъти повече загуба на тегло.
• Установено е, че кетогенната диета подобрява чувствителността към инсулин със 75%.
• Установено е, че хората на кетогенна диета губят 2,2 пъти повече тегло от тези на диета с ниско съдържание на мазнини и калории. Нивата на триглицеридите и HDL холестерола също се подобряват.

Противопоказан при хора с DM I, бременни жени, период на лактация, деца, хора с бъбречни, чернодробни или сърдечни заболявания, спортисти, които искат да качат мускулна маса.

Изследванията показват, че кетогенната диета може да доведе до намаляване на припадъците при епилептиците. Може да се използва и за профилактика или лечение на определени състояния като: метаболитен синдром, DM II, биполярно разстройство, затлъстяване, деменция, болест на Алцхаймер и Паркинсон, някои видове рак и СПКЯ.

Прекъсващо гладуване

Интермитентното гладуване е начин на хранене, който редува периоди на гладуване и хранене. Той не уточнява какви храни трябва да ядете, но кога трябва да ги ядете. Сред най-известните методи са:

---