Многото ползи от глината в диетата на млечните крави
Производителите на млечни продукти често добавят глина като хранителна добавка за намаляване на симптомите на афлатоксин и подостра руминална ацидоза (SARA) при лактиращи крави. В ново проучване от Университета на Илинойс изследователите показват, че глината също може да подобри разградимостта на храната.
„Фермерите дават тази глина, но искат да знаят дали царевичният силаж или сеното, което яде кравата, са засегнати. Открихме, че да, глината променя начина, по който кравата разгражда храната “, казва Фил Кардосо, доцент в Департамента по животновъдни науки в Илинойс и съавтор на изследването.
Кардосо и неговият екип тестваха разградимостта на шест храни: сухо люцерново сено, тревно сено, мокри зърна от бира, смляна царевица, царевичен силаж и соево брашно, заедно с добавена глина, 1% или 2% сухо вещество.
Изследователите поставят храната в мрежести торбички и я вкарват директно в рубеца през канюла или фистула, хирургически инсталиран портал, който позволява проби от съдържанието на червея за целите на изследването. След това торбичките се изваждат на множество интервали от време и се анализират.
„Имаше някои разлики в начина, по който храната се разграждаше с течение на времето. Когато глина се добавя към тревното сено при 2% от сухото вещество в храната, усвояемостта е максимална и използването на мазнини в този материал е по-добро, казва Кардосо. "Като цяло, за да се увеличат максимално ползите от глина, препоръчваме да добавите в 1 до 2% от сухото вещество в диетата ".