Хрупкава рецепта за микровълнова сланина
Беконът с микровълнова фурна е най-лесният начин за приготвяне на сланина. Излиза чудесно свеж и равномерно приготвен. И не ви трябва специална кухня!
Беконът с микровълнова фурна е невероятен. Устоявах му дълго време, мислейки, че няма да е толкова добър, колкото сланината от фурната.
Сгреших! Използването на микровълновата печка е толкова добро, колкото използването на фурната или тигана. Беконът се готви равномерно и излиза идеално свеж.
Добре ли е да готвите сланина в микровълнова фурна?
Да, така е! Единственото предупреждение: поставете бекона между слоевете хартиени кърпи. Долният слой ще абсорбира много масло. А горният слой ще предотврати пръскането.
Но дали това е здравословен метод за готвене?
Той е не по-малко здравословен от всеки друг метод. Микровълновите фурни са напълно безопасни. А храните, приготвени в микровълновата фурна, са също толкова питателни, колкото и храните, приготвени по други методи.
Беконът не е ли нездравословен?
Това със сигурност не е здравословна храна и не трябва да бъде основна част от диетата на никого. Но мисля, че вече знаехте. 🙂
Преработените меса са свързани с болести. И въпреки че реалният риск е много малък, не мисля, че трябва да пренебрегваме тези изследвания.
Моят личен избор е да консумирам преработени меса, включително бекон, умерено.
Е, как се прави бекон с микровълнова фурна?
Превъртете надолу до картата с рецепти за подробни инструкции и за гледане на видеоклипа. Основните стъпки:
- Поставяте бекона върху чиния, застлана с хартиени кърпи.
- Покрийте го с още хартиени кърпи.
- След това микровълнова печка на висока, докато стане свежа. В моята микровълнова печка това отнема 4 минути.
Микровълните обаче варират много, така че е добре да проверите след 3 минути. Винаги можете да добавите още минута, ако е необходимо.
И бъдете внимателни, когато изваждате чинията от микровълновата печка. Ще бъде много горещо. Използвайте ръбовете на хартиените кърпи, за да го задържите, или носете ръкавици на фурната.
Ами ако харесвам моя бекон, дъвчащ?
Няма проблем! Дъщеря ми предпочита да е дъвчещо, така че когато го приготвям, просто го микровълнова за по-кратко време.