Млякото причинява остеопороза

В момента има много противоречия с млякото. В днешната публикация ще ви разкажем защо кравето мляко не е толкова подходящо, за да има „здрави и здрави кости“ и въпреки наличието на толкова много калций, то произвежда обратен ефект на това, което мислим: остеопороза. Да, добре сте го прочели!

Млякото, въпреки че е алкално в стомаха, предизвиква подкисляване в кръвта, като червено месо и производни с неговите пурини, алкохол, кафе, обикновен чай ... Тази ацидоза променя серумния калций, фосфор и калий. Калцият действа като буфер срещу метаболитна киселинност. И откъде тялото получава този калций най-вече от костите!

От друга страна, млякото, като произвежда тази стомашна алкалност, причинява по-малко разтваряне и възпрепятства усвояването на калция в дванадесетопръстника, както и излишъкът от лекарството. Този калций, който не се усвоява от чревния тракт, има тенденция да се отлага навсякъде, освен там, където е необходим, например в ставите, образувайки типичните папагалски човки, калцирания на костите ...

В Китай практически няма остеопороза.

На научно ниво проектът на Корнел, който изследва китайското население повече от 20 години, ясно показа, наред с много други неща, че в селските райони на Китай, където те не знаят за кравите или млечните продукти, честотата на остеопорозата е незначителна . Напротив, в страните, в които се консумира най-много млечни продукти, са там, където има повече остеопороза.