Млякото наистина облекчава разстроен стомах BBC News World
Източник на изображения, Гети
Когато имате толкова разстроен стомах, че дори не искате да ядете, какво по-хубаво от чаша мляко да уталожи стомаха ви?
Това е успокояваща напитка и поне осигурява малко хранене по време на този принудителен пост.
Лекарството се предава от поколение на поколение в страни, където млякото е популярно.
Източник на изображения, Гети
Дълго време се препоръчваше да се пие мляко за облекчаване на дискомфорта.
До 1980 г. имаше лекари, които понякога препоръчваха пиене на мляко на пациенти, страдащи от язва на дванадесетопръстника (в червата, непосредствено след стомаха), за да облекчат дискомфорта.
Млякото е слабо кисело, но много по-малко от стомашната киселина, която стомахът произвежда по естествен път. Така че дълго време се смяташе, че може да неутрализира тази по-силна киселина и да успокои болката.
Край на Може би и вие се интересувате
Млякото осигурява временна защита срещу стомашна киселина (1), но няколко проучвания показват, че то също стимулира производството на киселина, което може да ни накара да се почувстваме отново зле след кратък период на подобрение.
През 1976 г. бяха изпитани десет смели доброволци (2). Те изпразнили стомаха си и след това им давали мляко през сонда, която влизала в ноздрите им. Един час по-късно те засмукват съдържанието на стомаха си и след това измерват стомашната си секреция на киселина на всеки пет минути.
Изследователите установили, че млякото е повишило секрецията на стомашна киселина през следващите три часа, което може да обясни защо хората с язва обикновено изпитват болка в рамките на часове след хранене.