Мляко след бягане за по-добро възстановяване
След тренировка основните цели на диетата са да се консумират въглехидрати за увеличаване на синтеза на гликоген, протеини за насърчаване на възстановяването на мускулите, както и течности и електролити за рехидратация.
Ето защо млякото се превърна в много популярна напитка за възстановяване!
Тъй като съдържа перфектните съставки за добро възстановяване след тренировка: суроватъчни и казеинови протеини, въглехидрати, мазнини, витамини и минерали.
● Въглехидрати: съдържанието му (под формата на захар, наречена лактоза) е сходно по количество със това на спортните напитки и е от полза при синтеза на мускулен гликоген.
● Протеини: съдържанието на протеини, казеин и суроватка увеличава синтеза на протеини и възстановяването на мускулите.
● Електролити: неговата висока концентрация на електролити улеснява възстановяването на течности.
Докато спортните напитки с високо съдържание на въглехидрати са идеални за рехидратация след тренировка, те може да са по-малко идеални за възстановяване на мускулите. Изследванията показват, че консумирането на протеини заедно с въглехидратите може да стимулира ресинтеза на гликоген и възстановяването на мускулите повече, отколкото само въглехидратите.
Съставът на млякото, с
80% казеин и
20% суроватъчен протеин, осигурява бързо и бавно снабдяване с аминокиселини за заместване на мускулния протеин. Суроватката се смила бързо, което ще помогне за възстановяване на мускулите; и казеинът се усвоява бавно, така че ще ви засити по-дълго и ще помогне за по-дългосрочно възстановяване на мускулите.
Знаеше ли
Млякото съдържа BCAA
Млякото е богато на аминокиселини с разклонена верига (BCAA): левцин, изолевцин и валин. Диета, богата на протеини, особено млечни протеини като мляко, ще ви осигури необходимите аминокиселини.
Съвети
Причини за използване на мляко като рекуператор
• ХидратацияМлякото с ниско съдържание на мазнини или без мазнини след тренировка може да възстанови хидратацията по-добре от популярните напитки след тренировка.
• С високо съдържание на протеини: В чаша мляко има 8-10 g протеин.
• Въглехидрати: Може да осигури възстановяване на мускулите, равно или по-добро от спортните напитки с високо съдържание на въглехидрати.
• Калций- Осигурява значителни количества калций, които могат да бъдат загубени с енергични упражнения.