Мляко, л; cteos, зеленчуци, плодове и зърнени храни са продуктите, които m; s консумирайте espa; Олес,
МАДРИД, 28 април. (EUROPA ПРЕС) -
Храните, които най-много се консумират от испанското население, са мляко и млечни продукти, зеленчуци, плодове, зърнени храни и производни, както и меса и производни, според нова научна работа, координирана от Испанската фондация за хранене (FEN), и публикувана в списанието "Хранителни вещества".
Проучването на ANIBES включва новаторски резултати върху антропометрични данни, приема на макронутриенти и микроелементи и техните източници, както и нивото на физическа активност и социално-икономически данни за испанското население, в представителна извадка от испанското население между 9 и 75 години от възраст.
„Данните, получени в това изследване, при което са анализирани данните за консумацията на храна и напитки на испанското население, участващо в научното проучване на ANIBES, ни позволяват да изчислим средното дневно меню в Испания, както и да знаем свързаното с тях разпределение на различни групи храни и напитки и наблюдавайте тяхното развитие в диетата на испанците ", посочва професор Грегорио Варела-Морейрас, професор по хранене и хроматология в университета в Сан ПаблоЦЕУ, президент на испанската фондация за хранене (FEN) и главен изследовател на тази работа.
По отношение на пола на индивидите, проучването показва, че мъжете консумират значително по-големи количества от жените на храни от групите зърнени култури и производни, меса и производни, яйца, готови храни и сосове и подправки. От своя страна женското население регистрира значително по-висока консумация на плодове в сравнение с мъжкото население.
"Когато консумацията на храна беше анализирана по възрастови групи, установихме, че във всички възрасти най-консумираните групи храни съответстват на млякото и млечните продукти и зеленчуците. Въпреки това, сред възрастните хора между 65 и 75 години, най-консумираната група храни е тази, направена до плодове, последвани от мляко и млечни продукти ", посочва професорът.