Митове за водата Отслабвате ли или напълнявате

Митове за водата Отслабвате ли или напълнявате?

Винаги е имало митове, легенди и слухове, които се разпространяват от уста на уста и че в крайна сметка не знаем дали е реално или не. Ето защо в книгата „Как да ядем или не. Измами и митове в храната ”, Антонио Орти, Ана Паленсия и Ракел Бернасер, анализират различни митове за храната. По-конкретно по-долу те ни обясняват каква е важността на водата в диетата и дали е вярно, че наддавате или отслабвате по време на хранене.

Като за начало водата е без калории, независимо дали я пиете в началото, по време на или в края на хранене. Това е основно, защото има хора, които вярват, че ако пият вода по време на хранене, ще напълнеят поради задържане на течности. Този слух е основан през 1950 г., когато хората, за да избягват да пият вода, докато ядат, трябва да намокрят устните си само за да облекчат усещането за жажда. Но истината е, че пиенето на вода не води до задържане на течности, ако не и обратното, стимулира функционирането на бъбреците и помага да се установи добър воден баланс.

Съществуват различни диети, които не позволяват факта на възможността да се пие вода по време на хранене, какъвто е случаят с дисоциираните диети, който има за цел да разделя видовете храни и да не ги смесва). При това не е позволено да се пие вода заедно с въглехидрати и като основа за това те казват, че именно водата затруднява храносмилането и също така допринася за това, че въглехидратите като картофи, ориз или хляб ви правят по-дебели. Но трябва да се подчертае, че водата не увеличава холеричната стойност по всяко време.

---