Митове и истини за начините за отслабване
Споделяме повече от интересен доклад, че Министерство на здравеопазването, през Национален план за здравословна Аржентина, прогонва митовете за диетичните храни и ненужните жертви за борба с наднорменото тегло и затлъстяването, които в момента засягат повече от половината от хората и често водят до приемането на „магически“ лечения.
Според данни от последното Национално проучване на рисковите фактори, изготвено през 2009 г. от Министерството на здравеопазването, отговарящо за Хуан Манзур, 35,4% от населението е с наднормено тегло и 18% със затлъстяване.
И много пъти необходимостта от отслабване кара хората да търсят магически лечения, да вярват, че е необходимо да се правят жертви чрез екстремни диети или да се консумират леки храни с фалшивата вяра, че те не осигуряват калории. По тази причина Министерството на здравеопазването на нацията чрез Националния план за здравословна Аржентина предоставя информация относно поредица от митове и истини за адекватна диета за постигане на здравословно тегло и избягване на заболявания като диабет, хипертония и сърдечно-съдови заболявания, сред които други.
Мит 1: „Мога да ям леки храни свободно и да не напълнявам“
На първо място, важно е да се изясни, че лек продукт е този, който е намален с поне 25% в калоричното съдържание или в някои хранителни вещества (въглехидрати, обща мазнина, наситени мазнини, холестерол и натрий). Фактът, че храната е „лека“, не означава непременно, че тя е с намалено количество калории.
„Много често срещана грешка е прекаляването с приема на леки продукти, мислейки, че те не угояват и в тези случаи човекът в крайна сметка консумира повече калории, отколкото ако е избрал традиционната версия“, обяснява Себастиан Ласпиур, директор за насърчаване на здравето и контрол на незаразните болести от националното здравно портфолио.
Мит 2: „За да отслабнете, трябва да премахнете хляба и тестените изделия“
Възникна от общоприетото схващане, че въглехидратите се угояват и че трябва да ги елиминираме, ако искаме да отслабнем. Въглехидратите са основният източник на енергия и, ограничавайки ги, можем да се чувстваме уморени, уморени, раздразнителни и по-малко съпротивителни при извършване на физическа активност. Следователно важното е да контролирате размера на порциите. "В случая на макаронени изделия, например, идеалното е да ги комбинирате със зеленчуци, нарязани на жулиен, които могат да се готвят в уока, или ако искаме да ги консумираме със сос, е важно да са леки, домати, вместо тези на четири сирена или сметана ”, подробности Емилия Бариуенево, диетолог от екипа на Plan Argentina Saludable.