Ключове към палео диетата или палеолитната диета - завидно здраве
Палео диетата се състои от връщане към хранителните навици на палеолита (iStock)
Следвайки насоките на палео диетата, които Кордейн предлага в книгата си, той слиза тегло и намалява риска от договаряне заболявания сърдечни заболявания, рак, диабет и други хронични заболявания в съответствие с Енергия и то без усещане глад през цялото време елиминираме от нашата диета продукти, които просто не са съществували в палеолита като „рафинирани зърнени храни, захари, сол, млечни продукти или преработени храни“.
Въз основа на най-важната от диетите на Каменната ера, Основните правила на палео диетата преминават през максимално опростяване на диетата, без да се стига до фанатизъм, според Кордейн:
1. Яжте всички постни меса, риба и черупчести, които можете.
2. Яжте всички плодове и зеленчуци без скорбяла, които можете.
3. Без зърнени храни.
4. Без бобови растения.
5. Без млечни продукти.
Комплекти Cordain три нива на изпълнение които улесняват спазването на нейните принципи и всяко ниво съдържа ограничен брой безплатни ястия, в които могат да бъдат включени определени храни и които след това ще трябва постепенно да се елиминират, тъй като Палео диетата е програма завинаги, а не бърз режим за отслабване, той има гъвкавостта да побере „малки капани и индивидуалност“. „The капани и случайните отклонения може да са точно това, от което се нуждаете, за да се придържате към диетата през останалото време и те няма да намалят ефекта от тази диета върху загубата на тегло и здравето “, предполага авторът на„ Палеолитната диета “.
Седемте ключа към палео диетата са:
1. Яжте животински протеин в относително големи количества в сравнение с типичната американска диета.
2. Яжте по-малко въглехидрати, отколкото много съвременни диети препоръчват, но яжте много добри въглехидрати от плодове и зеленчуци, но не от зърнени култури, нишестени клубени или рафинирани захари.
3. Консумирайте големи количества фибри от плодове и зеленчуци без скорбяла.
4. Консумирайте грес в умерено количество, но повече от добре (мононенаситени и полиненаситени), отколкото лоши (наситени) и приемайте приблизително равни количества омега-3 и омега-6 мазнини.
5. Яжте храни с високо съдържание на калий и ниско съдържание на натрий.
6. Яжте храни, които съдържат добро нетен алкален заряд.
7. Яжте храни, богати на фитохимикали, витамини, минерали и антиоксиданти.