Митове и факти за диетите - UI Health Care

Митът за диетата е съвет, който става популярен въпреки липсата на факти, които да го подкрепят. Що се отнася до загубата на тегло, много популярни вярвания са митове, а други са само частично верни. Ето някои факти, които ще ви помогнат да тълкувате това, което чувате.

митове

МИТ? Трябва да намалите въглехидратите, за да отслабнете.

РЕАЛНОСТ: Въглехидратите се предлагат в различни форми: прости и сложни. Простите въглехидрати, открити в храни като бисквитки и бонбони, нямат витамини, минерали и фибри. Ограничаването на тези сладкиши е чудесен начин да се храните по-здравословно. Сложните въглехидратни храни като пълнозърнест хляб, боб и плодове съдържат много полезни за вас хранителни вещества.

  • Намалете простите въглехидрати, но запазете сложните въглехидрати в менюто.

МИТ? Ако на етикета пише „без мазнини“ или „с ниско съдържание на мазнини“, можете да ядете колкото искате и няма да наддавате.

РЕАЛНОСТ: Много храни с ниско съдържание на мазнини или без мазнини имат добавени захари, нишесте или сол, за да компенсират намаляването на мазнините. Тези „чудни“ храни често имат същото количество калории или дори повече от обикновената версия.

  • Проверете етикета за хранене, за да разберете колко калории има всяка порция. Не забравяйте да проверите и размера на порцията.

МИТ? Пропускането на закуската ви кара да наддавате.

РЕАЛНОСТ: Яденето на здравословна закуска може да ви помогне да овладеете глада по-късно през деня и да ви помогне да кажете "не благодаря" на нездравословни закуски. Нито едно научно проучване не е доказало, че пропускането на сутрешното хранене води директно до напълняване.

  • Ако не сте гладни, когато се събудите, слушайте тялото си. Когато се почувствате готови за ядене, имайте здравословна опция като овесена каша с пресни къпини.

МИТ? Яденето през нощта ще ви напълнее.

РЕАЛНОСТ: Хората, които ядат късно през нощта, са склонни да наддават на тегло. Една от възможните причини е, че консуматорите късно вечер са склонни да избират висококалорични закуски. Някои хора, които закусват след вечеря, не спят добре, което може да доведе до нездравословен глад на следващия ден.