Мини кравите са по-изгодни от традиционните крави Гастрономия; Вкл
Вече няколко години в Gastronomy & Cía говорихме за крави джуджета, нова тенденция, която нахлу във ферми и панаири на добитък в Съединените щати. Така наречените мини крави са животни с характеристики, много подобни на традиционните крави, но много по-малки и с тегло, което не надвишава 300 килограма. Очевидно, мини кравите са по-изгодни от традиционните крави и те също така замърсяват по-малко, тъй като отделят по-малко метан в атмосферата. Би било интересно да прочетете публикацията за по-здрави овце за околната среда, в нея можем да видим таблица, която ни показва годишните емисии на метан според вида на животното, кравите са начело в списъка.

The рентабилност на мини крави Той е по-голям от този на традиционните крави, както заяви професорът и фермер Ричард Градвол, който от няколко години работи върху разработването на нови сортове мини крави. От 26 породи мини крави, съществуващи в света, 18 са разработени от професора и изглежда той е успял да създаде много доходна пазарна ниша.
Чрез официалния уебсайт на мини кравите на Ричард Градвол можем да научим за специфичните характеристики на животните, разработването на нови изследвания, ръководства за грижи и отглеждане, ползите от придобиването на животните, които той предлага на пазара, или как могат да бъдат получени някои екземпляри наред с друга информация.
Но да се върнем към новините, мини кравите са по-изгодни от традиционните крави, размерът не е неудобство, а икономическа и екологична полза, десет мини крави генерират същото количество метан като традиционна крава, в поле, където две традиционни крави крави ще бъде, можете да имате до 10 мини крави. При сравнение на теглото, традиционна крава от долините на Астурия може да тежи около 700 килограма, в сравнение с 5 мини крави с общо тегло 1500 килограма, което показва, че добивът на месо също е по-висок.