Minera Los Pelambres включва мед в диетата на своите работници; Гласът на Севера

minera
Всеки ден, от този месец април, работниците на Minera Los Pelambres, получават като част от закуската си саше с 20 грама от тази естествена храна.

Проектът, пионер в Чили, е възможен благодарение на подкрепата, предоставена от Fundación Minera Los Pelambres на пчеларския комитет Caimanes, който наскоро получи сертификат от SAG за тяхната общностна екстракционна стая, което им позволява да изнасят мед за Европейския съюз.

Мануел Фариас, Управителят на Fundación Minera Los Pelambres подчерта тази инициатива. „Работихме от няколко години с пчелари от долината Чоапа, особено град Кайманес. И ние започнахме да виждаме как можем да добавим стойност към това, което те произвеждат и как можем също да интегрираме тази икономическа дейност с нашия бизнес. Видяхме, че има интерес от Sodexo, който предоставя хранителни услуги в мината, и по този начин е възможно медът да се включи в диетата на работниците на компанията ".