Между 9 и 21 месеца хранителните навици се придобиват по-добре
МАДРИД, 20 (EUROPA PRESS)
Децата между 9 и 21 месеца са тези, които най-добре научават какво, кога и как да ядат, според испанско проучване, което показва, че това е подходящият момент за включване на здравословни хранителни навици.
Ученето, изготвен от Университетския институт за изследвания в първичната помощ, IDIAP Jordi Gol, Със сътрудничеството на Общинския институт за образование към Общинския съвет на Матаро и Каталунския здравен институт (ICS), той се ангажира да образова родителите, за да помогне на децата да придобият по-добри хранителни навици.
Заключенията от изследването, публикувани в списанието „Public Health Nutrition“, показват, че след образователната програма хранителните навици на родителите, които са посещавали семинарите за обучение, са се подобрили, с по-добро спазване на средиземноморската диета и по-висока консумация на здравословни ястия като плодове, зеленчуци, риба и зехтин.
Проучването ENIM (Хранително проучване на децата на Матаро) е продължило цяла учебна година, проведено е в 12 детски ясли в Матаро и са участвали общо 206 деца и 195 бащи и майки. Целта е да се оцени дали образователната програма за здравословни хранителни навици подобрява диетата на родителите и децата.
Родителите на интервенционната група, които получиха пет обучителни семинара по балансирано хранене, увеличиха консумацията на зеленчуци, зеленчуци, зехтин и риба и намалиха консумацията на масло, маргарин и сладкиши. Консумацията на сладкиши, леки закуски и безалкохолни напитки също е намаляла, макар и по по-малко значим начин.
При децата се вижда, че промяната е все по-малко значима; Но както казва Маргарита Росет, изследовател от IDIAP Jordi Gol, "ние придаваме по-голямо значение на промените в родителите, които имат повече аспекти за подобряване. При децата започваме с по-правилна диета и следователно се надяваме, че фактът, че родителите са подобрили диетата си, ще спомогнат за поддържането на здравословна диета при децата си ".