Ползите от избора на кафяв ориз - Здраве и благосъстояние AIM Digital
Благодаря, че се регистрирахте.
- Политика
- Икономика
- местни
- Провинциален
- Граждани
- Международен
Времето днес в:
Доларът днес: (BCRA)
$ 84,25/$ 90,25
Три китове убийци удрят платноходка на испански флот и „изяждат“ част от кормилото му
Ползите от избора на кафяв ориз
Когато говорим за ползите от кафявия ориз, трябва да споменем, че те могат да бъдат много изненадващи, когато се консумират умерено. Това е така, защото има голям брой хранителни свойства, като липсата на глутен, освен че има по-голямо количество хранителни вещества и е много здравословен заместител на обичайния ориз.
Кафяв ориз за здраве.
Кафяв ориз или известен също като трън, кафяв или кафяв ориз е ориз, от който е отстранен само външният слой или глумето. Запазвайки по този начин зародиша и слоя от трици, които му придават светлокафяв цвят.
Тези компоненти спомагат за насърчаването на здраво тяло, тъй като не само броят на калориите на порция намалява, но и триците увеличават количеството хранителни вещества в тази храна като фибри, сложни витамини b и минерали като желязо, калий, магнезий и калций. По същия начин този ориз все още запазва зародиша, осигурявайки мастни киселини и протеини.
От друга страна, когато белият ориз е лишен от всички тези слоеве, той осигурява само рафинирани въглехидрати, които не насърчават здраво тяло.
Но това не е всичко, тъй като многобройни проучвания върху кафяв ориз стигат до заключението, че тази храна има способността да намалява появата на заболявания като диабет и да развива сърдечни проблеми. Може да се консумира и от хора, които имат непоносимост към глутен.
Какви са ползите от кафявия ориз
Сред предимствата, които консумацията на кафяв ориз предоставя, можем да споменем:
Може да предотврати сърдечни заболявания
Той е много богат източник на магнезий
Подобрява храносмилането
Може да регулира кръвната захар
Помага за управление на нивата на холестерола
Може да се консумира от хора, страдащи от алергия към глутен
Помага при въглехидратния метаболизъм Хранителни свойства на кафявия ориз
След това ще знаем какви хранителни вещества можем да намерим в чаша или 186 грама варен кафяв ориз:
Количество в проценти DV.
Калории 904 Kcal 11 процента
Въглехидрати 44,8 грама 15 процента
Фибри 3,5 грама 14 процента
Протеин 5 грама 10 процента
Количество в проценти DV.
Витамин К 1,2 Mcg 1 процент
Тиамин 0,2 mg 12%
Рибофлавин 0,0 mg 3%
Ниацин 3,0 mg 15%
Витамин В6 0,3 Mg 14 процента
Фолат 7,8 Mcg 2 процента
Пантотенова киселина 0,6 mg 6%
Количество в проценти DV.
Калций 19,5 Mg 2 процента
Желязо 0,8 Mg 5 процента
Магнезий 83,9 Mg 21 процента
Фосфор 162 Mg 16 процента
Калий 83,9 Mg 2 процента
Натрий 9,8 Mg 0 процента
Цинк 1,2 Mg 8 процента
Мед 0,2 Mg 10 процента
Манган 1,8 mg 88%
Селен 19,1 Mcg 27 процента
Повишава здравето на сърцето
Едно от предимствата на кафявия ориз е наличието на големи количества растителни лигнани. Известно е, че тези компоненти помагат при образуването на стените на растителните клетки. Това е компонент, който е широко изследван от множество субекти поради способността му да предпазва хората от различни заболявания, включително сърдечни проблеми.
Също така е известно, че друга от ползите от кафявия ориз е наличието на големи количества магнезий. Това е много важен минерал за здраво сърце, тъй като е хранително вещество, което помага на този орган на различни нива. Като начало можем да споменем, че магнезият помага да се поддържа адекватна сърдечна честота и има много изследвания, които показват как мъжете и жените, които консумират адекватни количества магнезий, подобряват здравето на сърцето си. Трябва обаче да споменем, че според Университетския медицински център в Мериленд