Метаболитни разсейвания; Няма да напълнея отново
Поверителност и бисквитки
Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.
В този пост не искам да се съсредоточавам върху логическите грешки, които този човек допуска, нито върху това как той заблуждава хората с краткосрочен експеримент, от който не се извежда това, което той заключава (и толкова надежден, колкото всичко, което човек казва, че таксува Coca-Cola и че той не е изрекъл, докато Coca-Cola не е публикувал списък с хората, които е платил), но ще се съсредоточа само върху изводите, които той прави: той казва, че хормоните и състава на диетата (гликемичен индекс, съотношения на макроелементи и т.н.) са без значение, защото отслабването е въпрос на чиста физика, на енергия. Говорейки за физиологията се казва, че това е "разсейване на метаболизма".
Да видим проучване.
„Влияние на хранителния източник на въглехидрати върху развитието на затлъстяване при трансгенни мишки Agouti“
Експериментирайте с мишки. Сравняват се пет диети идентични по отношение на макронутриентите и по отношение на енергийния прием. Експериментът има две фази: в първата всички мишки консумират една и съща диета ad-libitum (т.е. ядат колкото искат). След това мишките се разделят на пет групи по такъв начин, че групите да са балансирани по средно телесно тегло и на всяка група се назначава една от петте диети, но във тази втора фаза с ограничаване на калориите (70% от количествата ad-libitum ). Тъй като в тази фаза мишките изядоха всичко, което беше предложено, всички мишки консумираха същата сума по отношение на калориите.
Накратко: пет различни диети, но с еднакви калории и еднакво разпределение по отношение на макроелементите.
Изображението показва подкожната и висцералната мазнина в края на експеримента с петте диети. Групирах трите, които имаха захароза (трапезна захар) между съставките, за да разграничите резултатите си от двете диети, които не включват захароза:
Коментари от авторите на изследването (и моите преводи под всеки откъс):
Тези открития предполагат, че отлагането на подкожната мастна тъкан е чувствително както към количествени (например енергийни), така и към качествени (например въглехидратни) промени в диетата.
Тези резултати предполагат това отлагането на мастна тъкан подкожно е чувствителен както към промени в количеството (напр. енергия), така и към качество (напр. въглехидрати) от диетата