МЕНЮ ЗА ГАСТРИТИС - Допълнително ежедневно

допълнително

Преди да знаете 5-те рецепти за гастрит, първото нещо, което трябва да подготвите, е осъзнаването. Тоест, трябва да ядете само това, което знаете, че няма да дразни стомаха ви въз основа на предишния ви опит. Препоръчваме ви да прочетете тези съвети, за да знаете какво можете и какво не можете да ядете, ако имате гастрит.

Зеленчукова супа

Гответе във вода или пара 1 картоф, нарязан на тънки филийки и малък лук, нарязан. Когато са почти готови, добавете листа спанак, за да ги бланширате, домат и скилидка чесън (всички съставки смлени).

Изцедете водата и ги поставете обратно в тенджерата; добавете литър нискокалоричен зеленчуков бульон. Добавете сол на вкус (ако е морска, толкова по-добре) и гответе до желаната точка. Ако предпочитате по-кремообразна текстура, емулгирайте всичко (в същия съд) с ръчен процесор.

Ястие с ориз

Ако имате нужда от нещо с по-голяма последователност в диетата си при гастрит, можете да приготвите ястие с ориз.

За целта накиснете 3 чаши ориз предната вечер, това ще улесни храносмилането му. Когато готвите, сложете 6 чаши вода с морска сол на вкус в тенджерата и когато се стигне до кипене, филтрирайте зърната и добавете в тенджерата.

Поставете бамбукова кошница над купата (или използвайте този метод за готвене без пара) и задушете обелен морков, клончета броколи, цветни карфиол и малко измити и нарязани листа спанак.