Меню с вегетариански протеини

пълноценни протеини

Едно от основните притеснения на веганите е липсата на пълноценни протеини в диетата им поради липсата на животински месни продукти и производни, но тази загриженост трябва незабавно да напусне ума ви, тъй като не само ще знаете автентичен меню с вегетариански протеини, но ще се научите да го създавате, така че до края на живота си да знаете как да се храните.

Веган меню с протеини. Идеалните комбинации

Съдържание

Знам, че всеки веган иска да може да се храни в рамките на диетата си, по вкусен начин и с всички витамини и хранителни вещества, от които тялото се нуждае, добре, поради тази причина искам да ви дам тези комбинации, които ще бъдат толкова полезни при създаването вашето меню веган с растителен протеин.

Най-добрите пълноценни протеини за вашето тяло.

Тъй като протеините са толкова важни за нашето тяло, исках да направя цяла статия, свързана с него, така че да знаете не само значението му, но и как да постигнете, че най-добрите пълноценни протеини от растителното царство са от полза за вашето здраве.

Растителните протеини имат супер предимство пред животинските протеини и това е, че те са заредени с фибри, качествени мазнини, антиоксиданти и вода. Поради тази причина познавайте пълните протеини на растителното царство.

  • Соята.
  • Киноа.
  • Конопени семена.
  • Елда.
  • Нахут.
  • боб.

Процент на протеини в най-често срещаните храни от веганското меню.

Вече знаейки кои са пълните протеини, които съдържат всички аминокиселини, необходими на тялото, трябва да знаете кое е идеалното количество за вашето тяло.

Казвам ви, че според Световната здравна организация средностатистическият възрастен трябва да консумира между 45 и 55 грама протеин или това е същото 0.8 грама за всеки килограм от тялото ви.

Сега вземете под внимание списъка, който ви давам по-долу, където посочвам процентите протеини, които има всяка храна.

  • 100 грама ядки съдържат между 15 и 20 грама протеин.
  • Чаша киноа съдържа 9 грама протеин.
  • Чаша варен фасул или нахут съдържа около 15 грама протеин.
  • Половин пакет темпе 20 грама протеин
  • 3 супени лъжици конопени семена съдържат 10 грама протеин.
  • 1 чаша варена леща съдържа 18 грама протеин.
  • 150 грама тофу съдържа 12 грама протеин.

А какво да кажем за непълните протеини? Нека ги комбинираме

Въпреки че е вярно, че само малка група храни имат пълноценни протеини, ние също можем да постигнем всички необходими аминокиселини в нашата диета, чрез комбинацията от определени храни.

Обърнете внимание на необходимите комбинации, така че тялото ви да има идеалното количество пълноценни протеини за всеки ден.

  • Зърнени култури - бобови растения. (Ориз с гарбанзос)
  • Ядки - зърнени култури. (овесени ядки с бадеми)
  • Бобови растения - ядки. (салата с фъстъци)

Ако смятате, че тези комбинации не са достатъчни, за да се събуди креативността, не се притеснявайте, в следващата ни точка ще ви дам отлични идеи, така че протеинът да не е проблем във вашето веган меню.