Мексиканците изследват свойствата на нопал и амарант срещу затлъстяването

Група учени от Университета в Гуанахуато (UG) работят върху анализа на химични съединения на 15 вида ендемични растения в Мексико, за да разработят билкови лекарства за лечение на затлъстяване.

изследват

Членовете на академичния орган по фармация и клинична химия на UG идентифицираха 139 вида растения, от които избраха онези, които досега не бяха изследвани за тези цели.

Сред тези, избрани от изследователите за техния фармакологичен, фитохимичен и токсикологичен анализ, се открояват сортове нопал като бял, кохинеален и ксоконотекст, както и амарант, кисело мляко и жаба трева, наред с други.

„Xoconoxtle расте в сухи зони в централния и северния регион на страната. От белия нопал компонентите на това растение не са точно известни, но са били използвани за лечение на диабет ”, обясни ръководителят на проекта Анхел Йосабад Алонсо Кастро.

В интервю за Информационната агенция на Националния съвет за наука и технологии (Conacyt) докторът на биохимичните науки добавя, че в магистърските си проучвания е забелязал, че консумацията на нопал помага за понижаване нивата на кръвната захар и дори триглицеридите.