Храна - Гените на мозъка се променят в зависимост от изядената храна

БАРСЕЛОНА, 28 февруари (EUROPA PRESS) -

мозъка

Научен екип от Центъра за геномна регулация (CRG) в Барселона откри как гените в мозъка се променят с изядената храна и установява, че обезогенната диета, богата на енергия, предизвиква промени в експресията на гените на различния мозък области.

Проучването, публикувано в списанието „eNeuro“, показва, че малките промени в експресията на много гени са свързани с физически и поведенчески промени при мишки и това дава улики за това как обезогенната среда може да доведе до поведенчески промени, както и промени физически фактори водят до затлъстяване.

Изследователите на CRG Иларио де Тома, Марта Фруктуосо и Мара Дирсен, в сътрудничество с Бартек Вилчински от Варшавския университет, изучават как генната експресия се променя в определени мозъчни региони, свързани с баланса на енергия и възнаграждение, когато животните поглъщат така наречените „обезогенни“ диети.