Медът намалява холестерола като плодове или зеленчуци CuidatePlus
Медът съдържа същото ниво на антиоксиданти като зеленчуците и някои плодове като ябълки, банани, портокали или ягоди, според проучване, представено на националната среща на Американското химическо общество.
Изпитването се състоеше в прилагането на напитка, състояща се от чаша вода и четири супени лъжици мед, на двадесет и пет мъже на възраст между 18 и 68 години. Резултатът беше, че нивата на антиоксиданти в кръвта на участниците се увеличиха. Ники Енгесет, член на университета в Илинойс и директор на изследването, заключи, че сладките неща могат да имат потенциал да предпазват от сърдечни проблеми, но предупреди, че тези данни не трябва да служат като оправдание за не яденето на плодове и зеленчуци.