Мед вместо аз; колата не променя нищо; Какво; трябва да знаете за диабета
Един от единадесет възрастни на планетата страда от диабет днес, предупреждава СЗО.
В момента в света има около 420 милиона диабетици. Сред тях 20 милиона страдат от диабет тип I и трябва непрекъснато да приемат инсулин. Сред диабетиците тип II около 65 милиона души постоянно се нуждаят от инсулин.
По-голямата част от драстичното увеличение на броя на пациентите с диабет се дължи на тип II, който е свързан с диетата и начина на живот на хората.
"Нездравословното хранене и липсата на физическа активност са основните рискови фактори. Има и други, но не толкова очевидни. Например пушенето може да бъде друг фактор. Ако пушите, имате по-висок риск от диабет тип II", казва той на Sputnik, специалистът по диабет на СЗО, Гойка Роглич.
Лошата екология представлява друг рисков фактор.
По отношение на рафинираната захар мненията на експертите са различни. Със сигурност обаче е, че прекомерната консумация на сладки храни води до затлъстяване, което значително увеличава риска от диабет.
Последните проучвания върху изкуствени подсладители показват, че тяхната употреба може също да увеличи риска от развитие на диабет тип II при хората.
"Замяната на захар с мед не променя нищо. Хората са склонни да мислят, че замяната на захар с мед ще бъде по-полезна. Но метаболитният ефект и на двете е еднакъв. Хората грешат във факта, че медът е по-здравословен от захарта", казва специалистът.
Друг експерт се съгласява с Роглич за ефектите на меда и призовава да се избягва консумацията му. Юрий Потешкин, старши преподавател в катедрата по ендокринология в Руския национален университет по медицински изследвания „Пирогов“, изброява продукти, които съдържат твърде много захар и трябва да бъдат изключени от диетата.