Мазнини и масла Nê 60

ВЪТРЕШНИ ВРЪЗКИ

мазнини

Препоръчани издатели и списания:

Пластични изкуства

Мазнини и масла - Международен вестник за мазнините и маслата

Том 60 - Nê 1 (2009) СТРАНИЦА В СТРОИТЕЛСТВО
doi: 10.3989/gya.2009.v60.i1

[es] Редакция. Списък с рецензенти 2008. 5-6
Росарио Замора

[en] Предговор: Хранителна геномика за разбиране на взаимодействието между липидната диета и хроничните заболявания. 7
Rocно Abia

[en] Проучване на ефекта на полиненаситените мастни киселини в диетата: Молекулни механизми, участващи в чревни възпаления. 8-21
Bianca Knoch, Matthew P.G. Barnett, Nicole C. Roy, Warren C. McNabb

[en] Диетично-генотипни взаимодействия между консумацията на мазнини и често срещаните полиморфизми, определящи липидния метаболизъм. 22-27
Долорес Корела

[bg] Мастните киселини в диетата влияят върху метаболизма на черния дроб и механизмите на атеросклероза, които не са разкрити, използвайки протеомен подход. 28-32
Гилермо Родригес Гутиерес, Baukje de Roos

[en] Нови постижения върху ефекта на липопротеините при атеросклероза: Нутригеномен подход. 33-40
Серджо Лупес, Алмудена Ортега, Лурдес Варела, Беатрис Бермедес, Франсиско Ж. Г. Муриана, Роко Абиа

[en] Ефект от използването на смеси от растителни мазнини върху някои свойства на сиренето kashar. 41-47