Мазнина от зехтин, полезна за вашето здраве

Днес има много объркване, когато искате да се храните здравословно. Погрешно сме склонни да намаляваме или премахваме консумацията на всички видове мазнини от нашата диета, но реалността е, че те са важни за нашето здраве и че не всички мазнини са еднакви. Това, което прави мазнината здравословна или не, е нейният състав и ето защо Мазнините в зехтина, основата на средиземноморската диета, са здравословни мазнини, които също ни осигуряват полезни свойства за здравето.

Значението на мазнините в диетата

Холестерол, наддаване на тегло, сърдечно-съдови заболявания ... Консумацията на мазнини е свързана с различни здравословни проблеми, но реалността е, че не ни консумира мазнините, а качеството им. Всъщност, ненаситени и полиненаситени мазнини, като тези в зехтина, не само не вредят на здравето ни, но и го ползват. Ключът към храненето на здравословни мазнини е да се разграничат видовете мазнини, които съществуват, и да се заложи на храните, които ги съдържат.

Зехтин, качествена здравословна мазнина

Това, което прави мазнината в зехтина здравословна мазнина, е нейният състав. Множество проучвания и организации като Heart Foundation препоръчват включването му в диетата за укрепване на нашето сърдечно-съдово здраве. Докато другите видове мазнини са с високо съдържание на наситени мазнини, противопоказани за здравето, зехтинът ни осигурява три полезни хранителни вещества:

---