Математическата формула за перфектни пържени картофи и пържола точно ядене или

ПОСТОЯННА НАБЛЮДАТЕЛСТВО ЗА ИЗСЛЕДВАНЕ НА МИТОВЕ И ЧУДЕСНИ ДИЕТИ

Публикувано: четвъртък, 01/16/2014 - 08:35

математическата

Актуализирано: петък, 17.01.2014 г. - 08:44

Въпреки че по отношение на печките, всеки учител има своя собствена книжка, някои автори се осмелиха да пристъпят напред, за да предложат основна формула, с която да приготвят някои храни. Ако по негово време публикувахме уравнението за спагети, сега правим същото с пържени картофи и пържола.

На 30 март 2000 г. уебсайтът на Radio Caracol публикува, че гръцки учен е открил математическата формула за постигане на перфектни пържени картофи, според проучване, публикувано от британското научно списание „New Scientist”. По този начин Maxda Krodiga и нейният екип от Техническия университет в Атина изучават една година всички варианти на картофите (влажност, размери и време на готвене), които те отразяват в шест математически уравнения, които според тях съдържат тайната на пържено картофено съвършенство.

По същество „тайната“ се състои в обелването и нарязването на картофите на ивици с дължина четири сантиметра и една широка. Веднъж обелени и нарязани, картофите трябва да се поставят в микровълновата фурна с максимална мощност за две минути. След това растителното масло трябва да се нагрее, докато достигне 170 градуса и картофите трябва да се потопят в него, за да се запържат точно 12 минути и 30 секунди.