Маслото от гроздови семки е вредно за вашето здраве

9 септември 2015 г.

маслото

Маслото от гроздови семки се предлага на пазара като здравословен продукт, който може да понижи холестерола и да намали риска от сърдечно-съдови заболявания.

Но има ли доказателства, които научно доказват твърденията за тази нова храна?

Разберете какво открих след проучване и преглед на всички факти за маслото от гроздови семки. Мит или реалност?

Какво е масло от гроздови семки?

Масло от гроздови семки той се получава от семената или семената на гроздето които се изхвърлят по време на винопроизводството.

Как се извлича маслото?

Екстракцията на масло се извършва чрез смилане на семената чрез промишлен процес което включва използването на:

  • Високи температури:
    Маслото от гроздови семки съдържа високо съдържание на полиненаситени мазнини, много чувствително към високи температури и лесно се окислява.
  • Химикали, като разтворителя хексан:
    За извличане на маслото от гроздови семки се използва токсичен разтворител, следи от който са открити в някои олио за готвене.

Версиите със „студено пресоване“ или „експрес-пресоване“ са масла, произведени по естествени методи екстракция, така че винаги е по-добре да купувате този вид масло.

Какви хранителни вещества ви предлага маслото от гроздови семки?

Масло от гроздови семки се предлага на пазара като масло, богато на хранителни вещества и антиоксиданти , но истината е съвсем друга.

По време на процеса на промишлена екстракция повечето хранителни вещества, присъстващи в гроздови семки, се губят., оставайки само голямо количество витамин Е.

След анализ на Хранителна стойност от супена лъжица масло от гроздови семки, това открих (1):

  • Витамин Е: 19% от CDR.
  • Други витамини: 0% от RDA.
  • Минерали: 0% от ПДП.

Както виждаш, не съдържа никакви минерали или витамини с изключение на витамин Е, така че вече открихме първата лъжа за този „здравословен“ продукт.

Нека сега анализираме съдържанието на мазнини ...

Една супена лъжица масло от гроздови семки съдържа 13,5 г мазнини (1):

  • ПОЛИНИНАСИТРЕНИ МАСТНИЦИ:70%

Полиненаситени мазнини не могат да бъдат синтезирани от нашето тяло и в същото време са от съществено значение за правилното функциониране на тялото.

Следователно консумацията му чрез храна от растителен и животински произход е от съществено значение.

Полиненаситени мастни киселини те се класифицират в две:

  • Омега 3 мастни киселини: 1% от общите полиненаситени мазнини.
  • Омега 6 мастни киселини: 99% от общите полиненаситени мазнини.