Масло, има ли по-здравословно

Тиган с тиквички със сирене и шунка, залог на „по-малко е повече“ в кухнята
С матча, тофи или плодов чай: шоколадови торти, за да накарат любителите на сладкото да се влюбят
Стойте далеч от клишетата, тези рибни ястия са най-вкусни с чаша червено вино
Рецепти със солено бутер тесто: 5 изненадващи предложения
Пюре от тиквички със сирена, специален начин за обогатяване на това ястие
Споделяне на масло: има ли по-здравословно?
Маслата отдавна се считат за храни с много лошо хранително качество поради високото съдържание на наситени мазнини. Въпреки това, наситените мазнини вече не се считат за причинители на заболявания и на пазара откриваме разнообразни възможности, затова се питаме в рамките на всички масло на разположение, Има ли по-здравословно?
Хранителните вещества и калориите на различни масла
За да знаем задълбочено различните масла, които намираме на пазара, и да дадем обоснован отговор на въпроса на собственика, ние анализирахме различните алтернативи по отношение на хранителни вещества и калории на 100 грама.
Тъй като маслата са предимно мазнини и следователно всички са концентрирани в калории, в следващата таблица ще ви покажем пропорцията Наситени мазнини (което позволява приспадане на количеството ненаситени мазнини), предлагани от различните опции на 100 грама в допълнение към съдържанието на сол:
| 745 | 82 гр | 51 гр | 0,3 g |
| 742 | 82 гр | 55,4 g | 0.9g |
| 745 | 82 гр | 53,5 g | 0,03 g |
| 737 | 81 г. | 55 гр | 0,8 g |
| 742 | 82 гр | 55,3 g | 0 g |
| 370 | 40 гр | 26 g | 1,5 g |
| 372 | 41 г. | 27 гр | 2,56 g |
| 753 | 85 g | 59 g | 0,03 g |
| 214 | 20 гр | 12,7 g | 0,03 g |
| 742 | 82 гр | 55,3 g | 0,08 g |
| 745 | 82 гр | 51 гр | 0,02 g |
| 744 | 82 гр | 58 гр | 0 g |
| 744 | 81 г. | 57 g | 1 g |
| 555 | 61 г. | 42 гр | 0,6 g |
| 744 | 82 гр | 54 g | 0,05 g |
| 745 | 82 гр | 54 g | 0,05 g |
| 725 | 80 g | 55 гр | 2 g |
| 743 | 82 гр | 57 g | 0,03 g |
Маслата са предимно млечни мазнини и следователно традиционни варианти концентрирайте минимум 82% мазнини, ако имат между 60 и 80% мазнини, те се наричат 3/4 и полумаслени масла ако имат още по-малко мазнини, последните се наричат леки или леки масла.