Маслини, зелени или черни Хранене в мрежата

зелени

Черните маслини са по-богати на мазнини спрямо зелените. Черните маслини съдържат по-малко вода (50%) и повече мазнини (30%) в сравнение със зелените (76% вода и 12% мазнини).

Поради тази причина, зелените маслини са по-малко калорични от черните. Важен факт: трябва да помним това осигуряват мононенаситени мазнини, богати на Омега 9 или олеинова мастна киселина, която благоприятства намаляването на лошия холестерол (LDL) и допринася за повишаването на добрия холестерол (HDL), превръщайки го в a здравословен за сърцето продукт и Какво още богата на витамин Е.

Нека да видим в цифри:

100 g черни маслини осигуряват приблизително 300 калории, което се равнява на 25 маслини, докато зелените маслини осигуряват 110 калории, т.е. черните маслини са 3 пъти по-калорични!

И така, защо да си отказваме някои маслини, за предпочитане зелени, ако консумирайки 4 или 5 маслини в салата (нарязани на малки парченца), ние й придаваме повече от интересен и очевидно здравословен аспект, без да имаме ужасно влияние върху калориите. Но внимавай! не злоупотребявайте с маслото или солта, когато ги подправяте.