Маруля, таксономия и ботанически, морфологични, физиологични и описания на жизнения цикъл
Маруля, произход и общи положения, както и нейната таксономия, и ботанически, морфологични, физиологични описания и биологичен или агрономичен цикъл.
Произход и общи положения на марулята
Това е култура, която е известна от дълго време, като едно от най-старите културни растения с референции през 4500 г. пр. Н. Е. Египтяните, гърците и римляните го разпространяват в цяла Европа. Римляните вече познавали различни разновидности.
Произходът не е много ясен. Вавилов смяташе, че това е Близкият изток, но днес няма сигурност, тъй като има предшественик на марулята, който може да се намери в дивата природа в повечето умерени зони.
Първите сортове маруля не са образували глави, първата справка за марули, които образуват пъпки, е от 1543. В момента интересът на селекцията е насочен към марули, които елиминират издигането на цветя, без бодли, с малко съдържание на латекс, на по-големи размер на семената и по-големи пъпки.
Това е типичен зеленчуков салата, считан за растение с успокояващи свойства. Той е богат на витамини, което го прави част от много диети. Това е съществен компонент за компонентите от 4-та гама.
Таксономично рамкиране на маруля
Compositae Gartn. Lactuca sativa L. var. capitata D.C.
Ботаническо описание на марулята
Марулите са едногодишни или двугодишни растения, самоопрашващи се, изправени и високи до 1 м, обезкосмени и с разклонени стъбла.
Приосновни листа розетка, понякога с форма на глава, обратнояйцевидни и с ресничести зъби. Сесивни стъблени листа, прегръдки, яйцевидни или орбикуларни и на базата на амплексикаул Глави в метлици или щитки.
Жълти цветя и всички втечнени. Присъединяване на прицветници, които са люспести, сагитатни, ланцетни и 10-15 mm. Тичинки 5. Обработени, компресирани, дълги 6-8 мм, с 5-9 двойки ребра, 6-8 мм клюн, некрилати и с 2 реда обикновени бели косми. 2n = 18, 36.
Отглежда се заради листата си, които се ядат в салата и като зеленчук.
Умножете по семена.
Космополитен.
В рамките на вида Latuca sativa L. се различават четири ботанически сорта: