Безплатен специализиран курс за изготвяне на диети Диетична терапия

Безплатен курс за: Работници и компании, консултирайте се със следващото обаждане
Метод за провеждане на курса: Отдалечено и онлайн
Брой часове: 120 часа
Заглавие: Акредитираща диплома с часове на курса
Диета и хранене "> Ако сте работник в общата схема, насладете се на курса с нулеви разходи
ЦЕЛИ НА БЕЗПЛАТНИЯ СПЕЦИАЛИСТ НА КУРСА ПО ПРИГОТВЯНЕ НА ДИЕТИ/ДИЕТОВА ТЕРАПИЯ
Курс, насочен към всички, които желаят да разширят знанията си в диетата и храненето и да ги приложат в областта на диетотерапията. С този курс студентът ще се научи да прави планове за храна и да адаптира диети, като отчита характеристиките на всяка храна във връзка с хранителните нужди на клиента.
СЪДЪРЖАНИЕ НА БЕЗПЛАТНИЯ СПЕЦИАЛИСТ НА КУРСА В ПРИГОТВЯНЕТО НА ДИЕТИ/ТЕРАПИЯ ЗА ДИЕТА
МОДУЛ 1. ХРАНИТЕЛНИ ПОТРЕБНОСТИ И ИЗСЛЕДВАНЕ НА ХРАНИТЕЛНИТЕ СРЕДСТВА
ДИДАКТИЧЕСКА ЕДИНИЦА 1. КОНЦЕПЦИИ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ
- Броматологична концепция
- Концепция за хранене
- Хранителна концепция
- Хранителна концепция
- Хранителна концепция
- Концепция за диета
- Концепция за диета
- Концепция за дажба
- Диетолог-диетолог концепция
- Здравна концепция
- Концепция за болест
ДИДАКТИЧЕН ЕДИНИЦ 2. КЛАСИФИКАЦИЯ НА ХРАНИТЕ И ХРАНИТЕЛНИТЕ СРЕДСТВА. ХРАНИТЕЛНИ РЪКОВОДСТВА
- Класификация на храните
- Класификация на хранителните вещества
- Нужди от хранителни вещества: хранителна пирамида
ДИДАКТИЧЕН ЕЛЕМЕНТ 3. СМОТНАТА СИСТЕМА
- Основни понятия
- анатомия и физиология на дигестивната система
- Процес на храносмилане
ДИДАКТИЧЕН ЕДИНИЦ 4. ХРАНИТЕЛНИ НУЖДИ
- Клетъчни енергийни трансформации
- Единици за измерване на енергията
- Енергийни нужди на здравия възрастен
- Калорична стойност на храната
ДИДАКТИЧЕН УРЕД 5. ВЪГЛЕРОДНИ ХИДРАТИ
- Определение и общи положения
- Класификация
- Характеристика
- Въглехидратният метаболизъм
- Диетични фибри
ДИДАКТИЧЕН ЕДИНИЦ 6. ЛИПИДИ
- Определение и общи положения
- Характеристика
- Разпределение
- Класификация
- Липиден метаболизъм
ДИДАКТИЧЕН ЕДИНИЦ 7. ПРОТЕИНИ
- Определение и общи положения
- Аминокиселини
- Протеин
- Протеинов метаболизъм
- Изисквания към протеини
- Протеинова стойност на храните
- Свързани с протеини заболявания
ДИДАКТИЧЕН УРЕДБ 8. ВИТАМИНИ
- Въведение
- Характеристика
- Класификация
- Реални нужди и витаминни комплекси
ДИДАКТИЧЕН ЕДИНИЦ 9. МИНЕРАЛИ
- Въведение
- Класификация
- Обща характеристика на минералите
- Общи функции на минералите
ДИДАКТИЧЕН ЕДИНИЦ 10. ХРАНИТЕЛНО ЗНАЧЕНИЕ НА ВОДАТА
- Въведение и характеристики на водата
- Вода в човешкото тяло
- Препоръки относно консумацията на вода
- Нарушения, свързани с водата
- Съдържание на вода в храната
МОДУЛ 2. ПРИГОТВЯНЕ НА ДИЕТИТЕ. ДИЕТОТЕРАПИЯ
ДИДАКТИЧЕН ЕДИНИЦ 1. ДИЕТА
- Въведение
- Балансирайте диета
- Основни взаимоотношения между енергия и хранителни вещества
- Препоръчителни хранителни добавки
- Средиземноморска диета
- Балансирана диета хранене навън
- Митове в храненето и диетологията