Маруля, отгледана в космоса
Отглеждането на маруля в космоса е не само реалност, но също така има достатъчно количество храна.
Когато един ден астронавтите се отправят на дълги мисии до Марс и извън него, със сигурност ще тръгнат семена от маруля.
Защото щяха да отглеждат маруля в космоса
Защо? Защото експеримент, проведен на Международната космическа станция (МКС), показа, че не само зеленчукът може да се отглежда в космоса, но също така е питателен като марулята, отглеждана на Земята.
Бъдещите астронавти, които се отправят на дълги мисии, няма да имат достатъчно място, за да носят всички необходими хранителни запаси, а дори и да го направят, качеството на всякаква предварително опакована храна ще се влоши с течение на времето. Ето защо днешните астронавти проучват начини за фермерство в космоса.
Те вече го направиха през 2015 година
Астронавтите се опитаха да отглеждат червена маруля на космическата станция по време на поредица от експерименти, проведени в продължение на няколко години, завършили с историческо ястие на базата на маруля в орбиталния пост през 2015 г.
Част от тази маруля беше запазена и върната на Земята за анализ, като резултатите от изследванията бяха публикувани наскоро в списанието Frontiers in Plant Science. .
Написано от Кристина Ходадад и Джоя Маса от НАСА, докладът отбелязва как екип от изследователи също отглежда реколтата на Земята при условия, идентични с тези на космическата станция, използвайки и използвайки LED светлини и специална напоителна система. Нива на температура и влажност. - да може да сравнява резултатите по отношение на качеството и безопасността.
Обещаващи констатации
Констатациите бяха обещаващи, тъй като марулята, отглеждана от космическа станция, беше показана като хранителна стойност на контролната маруля, отглеждана на Земята. Важно е също така, че също така няма следи от бактерии като Е. coli и салмонела, които могат да причинят заболяване при хората.
Говорейки пред Newsweek за своите констатации, изследователският екип каза, че отгледаната в космоса маруля може да осигури „допълнителни витамини и други хранителни вещества, аромати, текстури и разнообразие към пакетираната диета“, добавяйки: „Отглеждането на растения може също да помогне при умора от менюто и да осигури психологически ползи когато астронавтите са далеч от дома. В дългосрочен план, ако някога искаме да имаме пространствена колонизация, растежът на реколтата ще бъде от решаващо значение за установяване на всяко ниво на устойчивост и самодостатъчност ".