Мариновано месо със зеленчуци Рецепти на салатмастър

Saladmaster Recipes

Обучаване на хората как да приготвят здравословни и вкусни ястия за семействата си, използвайки подходящото оборудване и техники.

мариновано

Маринованото месо, жилаво месо, приготвено бавно в Saladmaster Paella Pan, е идеално за специални случаи или големи събирания. Добавят се зеле, картофи и моркови, което го прави сладко и сочно ястие.

  1. Подрежете мазнината от месото.
  2. Загрейте тигана на умерен огън, докато няколко капки вода се изпръскат и хлъзнат и изцветят, около 5-7 минути. Поставете месото в тигана и оставете отворения капак. Гответе до златисто кафяво от всички страни, около 15 минути. Ако месото не се побира в тигана, разрежете на две и запечете на две порции.
  3. Добавете лука, бирата, бульона и дафиновите листа.
  4. Когато Vapo-Valve ™ щракне, намалете топлината до минимум и гответе 4 часа.
  5. Добавете зелето, морковите и картофите около месото и покрийте. Гответе още час и половина, докато месото и зеленчуците омекнат.
  6. Нарежете месото на тънки филийки и сервирайте с малко зеленчуци и сос.